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2004-07-02 14:09:21

Dalmore 與 Hoyo De Monterray 的翻雲覆雨

上次在酒友Stephen 的推薦下，跑到吉林路的醇麥酒坊買了這瓶Dalmore Cigar Malt，準備照著那些國外老煙槍加老酒鬼的推薦，來跟Hoyo De Monterray Epicure No.2搭配看看。 正式搭配前的幾天，我還先試了兩支不同牌...
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2004-07-02 12:57:05

照在加州NAPA 的義大利月光

前幾天得知某酒商要舉辦連續三天的品酒會，丹尼斯早早的就把Schedule 排出來，準備好好的去品嚐品嚐。下午三點半丹尼斯到達會場--也就是酒商的門市，看來算是早到的，人還不多。 這天酒商推薦給大家認識的是一家...
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2004-07-02 12:55:04

阿根廷台階上的深情邂逅—Terrazas


丹尼斯最近因為工作正逢變動，生活的節奏大大的改變。他上了Ebay將原先辦公室裡的設備一一拍賣，因此好一陣子都在接買家的電話或詢問信，然後約時間看東西。幸運成交的話，便帶著複雜的心情，不及多想地迅速把使用中...
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2004-07-02 12:51:47

酒池肉林任你放縱口慾—記IKEA異國風情美食節


Well, 也許標題是誇張了點，但會場各家廠商無不使出渾身解數祭出好酒美食，參觀者大飽口福四處逐水草而居，確實使整個活動熱熱鬧鬧的，賓主盡歡。 這次我的參觀重點還是擺在酒的主題上面，首先造訪的就是COSTCO。...
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2004-07-02 12:47:32

Moet & Chandon 的澳洲分身：Green Point 碧匯莊園


Moet & Chandon 相信愛喝香檳的酒友們都不陌生，你可能不知道的是，這個大品牌在全球化的發展下，也在世界各著名葡萄酒產區收購了不少優質酒莊，不僅將法國本土釀製香檳的技術予以移植而生產出具有當地地方特色的高級...
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2004-07-02 12:42:43

澳洲Hardys酒廠150 週年紀念品酒會-2003.11.12


常常逛長榮的酒友相信對Hardys不陌生，這個澳洲第一個外銷的酒廠，也是世界前十大葡萄酒集團之一，今年已經滿150週年了。這次長榮除了舉辦整整三個月（今年十月底到明年一月底）的盛大回饋促銷，更祭出了超級大獎：招...
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2004-07-02 12:36:00

德國白酒品嚐會後記--2003.9.25

昨天去參加長榮的德國白酒品嚐會，終於感受到平時覺得一板一眼的德國人， 所釀出的浪漫甜美滋味。 昨天的品項等級從Qba一路到QmP的 Kabinett, Spatlese 和 Auslese, 酒單如下： 2000 Reinhold Haart "Haart t...
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2004-07-02 12:28:34

La Fumee 凌雲閣 2003 Cigar Connoisseurs 歲末饗宴--2003.12.22


這晚記者來到凌雲閣的歲末饗宴，此時賓客雲集，幾乎快要沒位子坐了。因為這一場邀請的對象主要是業界人士，大客戶或是像我這樣的記者，所以並未對外公開。 坐定之後，侍者便端上雪茄，同行朋友與我不約而同的挑了...
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2004-07-02 12:22:06

Santa Damiana La Romana 多明尼加國寶級捲煙師之夜--2003.10.30


這個晚上雖然原本約好的一票酒友臨時變節去參加加州酒的續攤餐會，小弟本著對雪茄的喜好，還是單槍匹馬來到現場。 只見 La Fumee 裡面滿滿的賓客，感覺都比較偏向雅痞味，相較之下我們這群常常聚在一起喝紅酒的朋...
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2004-07-02 12:14:01

約翰走路品銘之旅--2003.12.4


約翰走路相信是很多威士忌愛好者的入門酒，黑牌相信也很少人沒喝過。然而你真的喝出了它的味道了嗎？來趟約翰走路品銘之旅，說不定會有意想不到的收穫！ 今晚的綿綿細雨中，記者徒步來到信義區精華地帶的亞爵會館...
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2004-07-02 12:09:42

GAJA喝免驚--2003.11.7


在陳新民教授書裡面提到的百大佳釀之一，義大利第一名園的Gaja，今天居然有免費試飲，讓記者實在爽到過頭，顧不得酒還沒醒，馬上就把心得紀錄下來！ 下午接近四點來到星坊安和旗艦店，只見滿滿的人頭，平常消息靈...
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2004-07-02 11:53:10

Xanadu金龍相會敘香園--2003.10.13


10/13這天，中午去了普羅旺斯用餐，下午去St. Julien 跟龍船船長喝酒，晚上在澳洲上岸，金龍又找我吃飯，雖然馬不停蹄，不過實在是非常的開心呀... 東道主夏朵果然不是省油的燈，我一到場，馬上就感受到濃濃的台式...
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2004-07-02 11:45:41

Chateau Beychevelle 垂直品酒會-2003.10.13


10/13 這天，WineAndLife 站長大人似乎刻意給小弟來個震撼教育，熊熊排了三攤要我去採訪寫報告，而嗜酒如命的小弟也欣然接下了這個任務。 畢竟有這麼好增進功力的機會，站長又肯定我的酒量，不答應下來實在太說不過...
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2004-07-02 11:36:15

普羅旺斯丘葡萄酒公會代表訪台餐酒會--2003.10.22


上週參加了法國食品協會舉辦的「普羅旺斯丘葡萄酒公會代表訪台餐酒會」以及「開心時刻‧粉紅時刻-法國粉紅酒品嚐派對」之後，老「哈法族」的我，彷彿又回到了陽光燦爛的蔚藍海岸，忍不住又要哼起 La Vie En Rose 的...
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2004-07-01 21:36:29

藏愛（下）


（續前文） Max 把玩著手上的紙條，微微苦笑。為了自己堅持的理念，最終還是沒能得到老師的諒解，黯然離開了師門；而與Klera 的婚事，也就不了了之。 這幾年來，他回到華人的音樂圈，穿梭在中港台星馬與美西各...
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