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2007-10-02 16:16:10| 人氣358| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

《無味覺》城鄉差距

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這間…應該是說是這輛餐車，車子打開就是鍋爐，幾張桌子就擺在交叉口雜貨店的走廊。

餐車由夫婦兩人照顧，賣的是早點，只賣到九點多。品項就是水煎包、韭菜盒、小籠包、花捲、煎蛋和冷熱豆漿。都是現包現做的東西。

產品價格大多都是十元，水煎包和韭菜盒基本上是用同一樣麵皮下去包，只是形狀一個是圓形，一個是半月形。內饀一個以高麗菜為主，另一個則是韭菜。韭菜盒相當飽滿，以韭菜、粉絲和肉末為主，並沒有加蛋絲和干絲，口感稍嫌不是那麼豐富，韭菜也可以再翠綠一點。幾乎每樣產品都是這樣，吃起來不錯，就是欠缺了什麼。不過，以十元產品來說，好像也不用挑剔太多。倒是桌上會擺上一罐免費的魚干，想吃的人可以拿來配包子吃，拌著辣椒和蒜頭一起炒的魚干，香辣夠勁，幫食物加分不少。

這個攤子有種隨性的氣氛，老闆夫婦看到東西少了，就包些包子下去煎，不然，就躺在躺椅上看電視，熟客也可以自行拿東西，放錢找錢，大家都隨性。餐車停在大馬路內的小路交叉口，隔絕了來往車子的塵囂，在灑著陽光的早晨，就算是有人談話，空氣也顯得安靜。

來來往往的大多都是熟客，老闆夫婦常常都是邊看電視邊聊天。左一句昨天去遊樂場玩，右一句去大賣場買東西，夾雜一些政治議題和子女教育，有種傳統的人情味。自從王建民引爆美國職棒大聯盟在台灣的熱潮之後，電視的頻道幾乎都是定頻在轉播的那台，這天並不是王建民出賽的場次，話題卻總也離不開建仔以及其他隊伍戰績對洋基的影響。球賽打得正熱的時候，一個客人上門，老闆主動招呼了過去。

「你女兒明天就要上台北了，是不是？」
「要去當台北妹了。」
「到時候再回來，就不一樣。」
「沒有啦！她一直都在台中，想去外面看看，就讓她去看看。」
「那個層次不一樣啦！」
「那邊發展比較多啦！」
「外地人剛上去，不如在台中熟悉，會比較辛苦喔！」

正當大夥你一言我一語聊了起來，忽然，電視傳來安打聲。「咦！他們對戰的紀錄，不是大多都是輸嗎？」一個客人說了。
「這就叫做主場優勢。」老闆回了一句。

無招牌早餐車
台中市和昌街口

我要檢舉
#台中市#美食
台長： 拖鞋幫主
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