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2015-09-01 09:53:41| 人氣479| 回應2 | 下一篇
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提拉米蘇

食材：

1. 蛋黃5個 
2. 糖粉 100g
3. 動物性鮮奶油 100g
4. 瑪司卡澎起司 500g
5. 手指餅乾
6. 巧克力海綿蛋糕
7. 濃縮咖啡
8. 咖啡酒
9. 可可粉

步驟：

1. 蛋黃與砂糖打發成乳白色。
2. 加入瑪司卡澎起司，手動攪拌均勻。
3. 鮮奶油打發。
4. 將前兩碗一起手動攪拌均勻。
5. 酒和咖啡混合。
6. 手指餅乾平鋪在方形容器中，倒入咖啡浸濕即可。
7. 加入起司糊，到容器的一半。
8. 再鋪一層手指餅乾，同樣用咖啡弄濕。
9. 再加入起司糊，到容器滿。
10. 放入冰箱冷藏 6 小時以上。
11. 要吃的時候再用篩子灑上可可粉。



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台長： 廚師 R
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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新聞台Blog小天使
親愛的台長廚師 R：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「【徵文】26度C好感餐桌 - 點心」，文筆極佳、切合主題，已通過小天使的審核了，您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/199 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章，活動小組將從通過審核的文章當中，評選出優秀文章，評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%，將於投稿截止日後的七天內公佈喔。
2015-09-07 11:43:57
新聞台活動小天使
親愛的台長：
恭喜您！您此篇文章投稿本週徵文「【徵文】26度C好感餐桌」
提醒您，為了維護您徵文的權益，記得在標題前面加上"26度 C"！
此篇文章才有符合得獎資格喔！謝謝您參與本次的徵文活動^^
2015-09-08 20:43:59
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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