ａｉｋｏ▧手作。美食。旅遊。生活的創意發想♫ 合作提案，邀稿，採訪：cherry0946@hotmail.com

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ＫＪ上禮拜要到台中去收款，
久聞台中的美麗，
這次ａｉｋｏ當然要當個跟屁蟲，
趁機到台中去晃晃～




出發前，ａｉｋｏ做了很多功課，
當然是關於吃飯的大事，
找了幾家不錯的義大利麵，
決定先來嚐嚐這家－小蝸牛廚房！

首先就是先被看板上－
＂相信，真的有人在乎義大利麵＂
這堅定的文宣所吸引～




入口大門超可愛，
台中果然是個美妙的城市^^




一進門，放滿各種小東西的玄關正迎接著你！




黑板上用可愛的字體寫著：
麵不等人，人等麵～
豐富的色系，溫暖的感覺！
（但是一直懷疑義大利麵煮１０～１３分鐘會不會過久？）





很有質感的菜單，
有各種有形有款的圖片




還有好多種可愛義大利麵的圖解^^




菜單的色系簡單卻很舒服




每道菜都會告訴你大約的口味與內容，
讓猶疑不定的你可以選出所愛！




點完菜，終於可以好好看看餐廳




擺放整齊的蛋糕櫃很吸引人～




像是打碎的磚鋪設的地板，
感覺也很有歐式風情




拖鞋麵包佐鮪魚醬汁與橄欖油




自製的拖鞋麵包，
異常鬆軟，又富有嚼勁！




鮪魚打成綿密的醬汁，
這點滿新奇的，ａｉｋｏ要學起來^^




很濃郁的南瓜湯，好喝^^




辣味培根甜椒茄汁義大利麵




料非常多，１７０的價位也頗合算，
但是人等麵，卻等到有點過軟的麵，
果然ａｉｋｏ對煮麵時間的疑慮是對的＞＜
這點讓ａｉｋｏ有點小失望．．．




燻鴨胸巴薩醋奶油義大利麵
一時不察，等想到時已經吃光光拉～

鴨胸很有彈性，加上巴薩米克醋的風味，
真是非常不賴，若不是麵對我們來說有點過軟，
這道麵的評價一定極高^^




藍莓奶酪




藍莓果醬很香，
但是ａｉｋｏ更愛原味奶酪，
超香濃～




餐後飲料，加檸檬片的紅茶，
去油解膩




廁所前也佈置的如此愜意，
酒箱裝滿藏書，簡單的沙發放置一角，
就讓小空間充滿溫馨




廁所用的是復古磚搭配管腰，
上方上的漆類似馬來漆，
很有質感更富有特色！

看，下面貼瓷磚，上面漆料的搭配有多美妙^^




走廊上有大大的書櫃與書梯




放滿紅酒，醬料與麵類，
ａｉｋｏ也想有那麼大的架子，
放滿調味料有多開心^^

台中真的是很妙的一個城市，
路都很寬大，不像台北那麼擁擠，
一般店家佔地也頗大，但很多地方沒做滿，
反而是拿來當浪漫的露台或是小庭院！
這樣的大手筆是在台北看不到的，
自然就多了很多的愜意感～

ａｉｋｏ這次藏了很多口袋名單，
下次ｋｊ要再去台中的時候，
就要一個個吃透透，
同好們，有好的台中餐廳嗎？
快報上名來，ａｉｋｏ要列入口袋名單拉^^

小蝸牛廚房
台中市華美街494號
TEL :(04)2326-9091
營業時間11:30am ~22:00pm