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揚．亞祖－貝彤（Yann Arthus-Bertrand）是世界最知名空中攝影專家，1946年出生於巴黎。1994年，亞祖－貝彤受聯合國教科文組織邀請，拍攝一系列地球空拍照，並且在2000年舉辦世界巡迴攝影展「從空中看地球」，在全世界許多城市展出，參觀人數超過一億人。他於2009年執導的新電影《HOME》（台譯：《盧貝松之搶救地球》）更完整地呈現了地球的美景，以及環境保護的迫切需要。他同時也是非營利組織「美好家園」（GoodPlanet）的創辦人，在世界各地努力傳播環保的重要性。

資源回收

一國經濟的繁榮與否，反映在其廢棄物的生成量，但同樣也顯示了社會中過度消費的現象，與用完即丟的棄置文化，比方來說，每位美國人平均一年生產750公斤的家居垃圾；而居住在城市的印度居民，每人每年平均的垃圾量才剛好100公斤，但隨著印度經濟的發展，他們的垃圾量也在逐年增加中。

最常處理廢棄物的方式為就地掩埋，但這卻帶來了許多的困擾，像是難聞的氣味和甲烷的釋放，此外廢棄物中的有毒液體還可能滲透土層，或是隨著地下水到處逕流，對我們的生態環境傷害極深，而所有的物種都可能因此中毒。除了掩埋的方法，我們還可以焚化廢棄物，這有助於我們回收資源，但垃圾燃燒的過程中仍會釋放出殘留的有毒物質。

不過上述這兩種方式，都可以算是種資源浪費。地球的資源因為數量有限，往往顯得更加珍貴，因此有越來越多人提倡資源回收。有機堆肥就是回收有機廢物的古老方法，即便今日，都還盛行於農村地區，但在都市，我們能做的就十分有限。像是非有機廢物，我們會依照它們的材質分門別類，玻璃、鋁箔、紙類和紙板的回收比較容易，但電器用品的回收便比較複雜，我們因此需要很多人力來做篩選工作（回收廠通常都在貧窮國家），而這些雇員通常不僅薪水微薄，並且還有身體健康的隱憂。

或許，資源回收可以從產品製造時開始做起，譬如說簡化包裝，或是避免使用有毒及不能回收的物質，都可以幫助降低廢棄物對環境的衝擊。部分國家像是紐西蘭、日本、加拿大和菲律賓，不論是城市或鄉鎮，都朝所謂的「零廢棄物」發展，使所有的產品都能百分之百回收再利用，而這項環保發展，已經有15至20年的歷史。所謂「零廢棄物」的概念，就是希望建立起一個源源不絕的資源系統：產品從製造經使用後，被回收再製，宛如自然界中的營養循環。我們可以用以下三項原則來簡化「零廢棄物」政策的目標，那就是減少家居垃圾的生成（Réduire）、物品再利用（Réutiliser）和資源回收（Recycler），也就是所謂的3R。

上圖為塞內加爾達卡瑪莉卡區內的莫博柏斯掩埋場（N14°48’, W17°19’）每天有將近1300公噸的垃圾，運到達卡最大的掩埋場區──瑪莉卡。這裡對1000多名的拾荒者來說，簡直就像個大寶礦，男男女女都到此撿拾塑膠和金屬製品，不過這項工作既艱鉅、辛苦又危險，而雖然這些拾荒者可以藉此填飽肚子，但他們的社會地位十分低落。

危險的廢棄物 從生產到垃圾掩埋

（本文轉載自揚．亞祖－貝彤新書《搶救家園計畫》，中文譯本由行人出版）