椒鹽龍珠
特色: 1‧成品要乾爽 2‧口感外脆內嫩 3‧鹽巴及胡椒為主要調味
4‧火候要注意別過老 ...
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發表時間:2008-04-07 17:19:12 | 回應:7
咕咾肉
材料:豬里肌 300g、青椒半粒、洋蔥1/4顆、蕃茄 1粒、鳳梨罐頭 2大片
醃肉料:全蛋一顆、醬油1/2茶匙、酒1/2...
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發表時間:2008-04-07 17:15:58 | 回應:0
丁香花生
材料:丁香魚.香菜.辣椒末.蔥末.花生
調味料:鹽.胡椒.太白粉(醃魚)鹽.胡椒.香油(拌炒)
作法:
1‧丁香魚加...
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發表時間:2008-04-07 17:09:27 | 回應:4
滷肉燥
材料︰五花絞肉、豬皮、水、蝦米、油蔥酥調味料︰醬油、五香粉
前置︰
A.豬皮燙水,去肥油>切1公分小丁>...
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發表時間:2008-03-31 17:23:55 | 回應:3