每次用麵包機生出來一塊麵包，就會很煩惱到底要如何消耗掉它們(就我一個人吃。因為我不是很喜歡吃麵包捏～就我一個人吃，當三餐解決我會瘋掉！（小丸子旁白先生：＂那你幹嘛還買麵包機？＂）當......(詳全文)
發表時間：2014-06-21 15:43 | 人氣：485 | 回應：0
獅子頭的來由(從大紀元時報摘錄)：“獅子頭”，即揚州話說的「大斬肉」，北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。據說它的“遠祖”是南北朝《食經》上所記載的“跳丸炙”（《齊民要術.炙法第八十》......(詳全文)
發表時間：2014-05-27 05:20 | 人氣：182 | 回應：1
我覺得做菜其實跟畫畫一樣，可以努力發揮創意，一整個很藝術，也可以尋求一定的規則按表操課，像繪畫及攝影的構圖上有所謂的黃金比例一樣，找到做菜基本味道的黃金比例。此時，量匙和磅秤就是很......(詳全文)
發表時間：2014-05-15 00:48 | 人氣：260 | 回應：3
回顧買氣炸鍋的理由，就是想利用它替代起油鍋的工序，所以像糖醋排骨這種「國民料理」，一定要來用一下的啊！結果卻讓我發現了氣炸鍋的重大缺點，那就是「無法用外表顏色判斷裹粉的肉是否全熟」......(詳全文)
發表時間：2013-01-15 21:33 | 人氣：1085 | 回應：0
當初買氣炸鍋就是爲了替代煮菜的一些工序，看他的效用是否可以替代油炸，又看到很多開箱文都是分享炸雞塊炸薯條，感覺沒有什麼特色捏！再加上我不喜歡吃麥克雞塊跟薯條，所以就想說，乾脆一次進......(詳全文)
發表時間：2012-12-22 17:48 | 人氣：581 | 回應：0
還是很想寫BLOG啊！我心裡總想著，若沒有寫些東西，記錄自己所想的東西，那麼我將什麼也沒留下，也就是哲人狄卡爾的「我思，故我在」。而換個角度來說，書寫也是一種紓壓的方式，記得作家李敖曾......(詳全文)
發表時間：2012-12-18 21:59 | 人氣：266 | 回應：0
