Anny的無憂花世界 浸浴在花草的靈氣中,希望將生活漸漸昇華到"一葉一如來,一花一世界"的境界,而押花藝術更能將花的生命化成永恆,這是押花藝術工作者執著追尋的原動力,盼望有共鳴者參與追夢的行列,讓自己像一朵無憂花,永遠快樂又幸福.

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天熱總是食慾變低

所以來一道冰涼的涼拌粉絲

配上一碗薑絲酸菜雞湯

是不錯之舉

將涼拌粉絲及薑絲酸菜雞湯的作法

記錄如下分享好友

願好友們有個愉快用餐

1.粉絲(米粉)泡軟後川燙撈啟用冰塊冰鎮備用

2.洋蔥,甜椒,小黃瓜,切細絲,用冰塊冰鎮備用

3,雞肉煮熟後剝絲成雞絲

4.墨魚香腸蒸熟切片備用

5.白煮蛋或茶葉蛋蛋白切丁

6.大番茄切丁

7.白醬油或魚露少許,半顆檸檬汁,香菜,蒜頭末.辣椒末,胡椒粉少許

8.將1-7的東西混伴即完成色香味酸甜可口的涼拌粉絲(米粉)

 

薑絲酸菜木耳雞湯

1.雞肉加水放電鍋蒸成湯備用

2.發過的木耳或新鮮的木耳切塊或絲

3.酸菜,薑,切絲備用

4.將1.的雞湯放在瓦斯爐再煮滾後

放入2.3待湯再滾時放蔥段,滴一點米酒

再灑一些胡椒粉.開胃的湯大功告成了.