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2023-02-09 23:19:38

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2022-11-28 08:06:27

酥粒蔓越莓奶酥麵包 鬆軟香甜 奶香濃郁


酥粒蔓越莓奶酥麵包鬆軟香甜 奶香濃郁 酥脆表皮下綿密濃香的奶酥，是經典柔軟的台式傳統麵包。只是單就奶酥覺得太單調，因此我在自製奶酥餡裡拌入了蔓越莓果乾，然後麵皮上也綴點了些酥粒，這樣看起來是否感覺更...
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2022-11-27 07:47:16

棗泥核桃糕 香濃軟Q不黏牙 口感豐富細緻


棗泥核桃糕 香濃軟Q不黏牙 口感豐富細緻 純手工熬煮的小點心，以完整的核桃在製程中自然拌碎，保留核桃的油脂及香氣，再加入濃醇清甜棗泥，口感Q軟不黏牙、不甜膩，養生補氣的傳統點心，每一口都是真材實料!...
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2022-11-26 08:34:11

蔥爆豬肉片 香氣十足的簡易家常菜


蔥爆豬肉片 香氣十足的簡易家常菜 豬肉不乾柴又軟嫩，鹹香下飯，是一道相當簡單美味的豬肉料理!! 味濃肉嫩，蔥味宜人，只要使用廚房常備醬料，快速熱炒，5分鐘就可以輕鬆上桌 ，在家享受餐廳級口味 。 ...
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2022-11-25 07:53:19

台式什錦炒米粉 經典不敗的國民美食


台式什錦炒米粉 經典不敗的國民美食 在我的記憶裡，炒米粉是爸爸的拿手菜之一，每每只要有家族的大聚會，例如過年圍爐、家族餐聚或是早年街坊家戶慶典活動時，總能見到這道菜餚，它也是讓大家指定必點的一道古早...
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2022-11-24 07:52:43

黑糖核桃燕麥餅乾 營養滿分 一吃就上癮


黑糖核桃燕麥餅乾營養滿分 一吃就上癮 以濃濃的黑糖為基底，搭配含有豐富膳食纖維的燕麥、酥脆的核桃和奶油結合而成，外酥內香甜而不膩口，在家就能享受的幸福下午茶/小茶點.... 為了能在餅乾上裝飾一整...
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2022-11-23 08:02:24

超好味鮮肉餛飩 皮薄滑溜 煮湯香炸皆適宜


超好味鮮肉餛飩 皮薄滑溜 煮湯香炸皆適宜 我個人還蠻喜歡餛飩的，尤其特愛湯餛飩那滑溜又清爽的口感.....如果肚子餓時，簡單的煮個湯餛飩再下點麵，就能快速地解決一餐。 包餛飩其實不難，現在在傳統市...
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2022-11-22 12:58:45

蔓越莓乳酪麵包捲 更加軟綿細緻的奶香歐包


蔓越莓乳酪麵包捲更加軟綿細緻的奶香歐包 樸實的麵團下有著濃濃奶香及酸甜滋味蔓越莓果粒。特製乳酪內餡清甜不膩口，麵包體軟綿又細緻，細細咀嚼，風味迷人，每一口都滿足！ 材料 乳酪餡 ...
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2022-11-21 07:55:53

月亮蝦餅小巧版 有著Q彈蝦仁與花枝塊 口口都滿足


月亮蝦餅小巧版有著Q彈蝦仁與花枝塊 口口都滿足 金黃酥脆的外皮，飽滿鮮美的內餡，再沾點酸甜的泰式風味醬汁...這樣的滋味深受許多大小朋友的喜愛呢!! 一般也許採用春捲皮來製作，其實都可以，材料方便...
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2022-11-20 11:45:19

氣炸孜然豆腐 外香裡嫩 簡單低脂又美味


氣炸孜然豆腐 外香裡嫩 簡單低脂又美味 豆香宜人，披上孜然風味後，層次及味道大為提升，佐酒或下飯均佳....做法簡單，廚藝新手也不容易失敗，氣炸10~12分鐘就能快速上桌....享受健康美味就是這樣...
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2022-11-19 09:00:22

烏龍茶餅乾 迷人茶香 風味獨特


烏龍茶餅乾 迷人茶香 風味獨特 大人味十足的烏龍茶餅乾，內斂穩重，有著時間沉澱的熟香味，口感溫潤飽滿，清脆咬下，一股獨特的茶香瀰漫於齒間，是茶香與奶香的絕妙融合..... 屬於可冷凍儲存的餅乾麵糰...
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2022-11-18 08:00:47

核桃蔓越莓堅果塔 酥脆塔皮與飽滿堅果的完美結合


核桃蔓越莓堅果塔酥脆塔皮與飽滿堅果的完美結合 從塔皮到內餡都自行製作，是相當費工的一道點心....但好吃的程度絕對值得花時間!! 堅果的香氣、莓果的酸甜，還有淡淡的肉桂以及蜂蜜香，相當具有層次感呦....
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2022-11-17 08:22:06

廚窗港點士林官邸店 港式點心吃到飽


廚窗港點士林官邸店 港式點心吃到飽 列入個人口袋名單很久的店家，終於有時間前往探訪品嚐。依照慣例，依然是挑平日剛開店時刻前往，沒想到抵達當下已有多人在店內排隊等候用餐....原來可以事先網路訂位阿~...
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2022-11-16 07:50:31

巧克力磅蛋糕 濕潤超香濃巧克力 微甜而不膩


巧克力磅蛋糕濕潤超香濃巧克力 微甜而不膩 以濃郁巧克力為基底的磅蛋糕，真的好香好誘人，烘烤期間整個空間都瀰漫著濃濃的巧克力香氣，光用聞的就讓人有著大大滿足幸福感!! 入口充滿香濃的巧克力及奶香，口...
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2022-11-15 08:17:28

淡水香桂阿嬤牌草仔粿 好吃古早味點心


淡水香桂阿嬤牌草仔粿 好吃古早味點心 草仔粿一直是我很喜歡的食物，可是真的合自己口味的畢竟還是少數...天元宮附近的草仔粿是我品嚐過當中喜歡的其中之一，這天休假時突然嘴饞，因此特地驅車前往購買......
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2022-11-14 07:50:07

薑汁燒肉 重口味好下飯 日式家常料理


薑汁燒肉 重口味好下飯 日式家常料理 重口味的薑汁燒肉是一道非常下飯的菜餚，直接調配醬汁將醃製好的豬肉下鍋煎炒就很美味!!快速又簡單完成，很推薦給工作忙碌又要煮飯的朋友們。利用洋蔥鮮甜的口感與肉片一...
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