小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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一個月的時光，如同拾起一把沙子，慢慢地不經意地從指縫間流逝。
小亨升上高年級，步調不再像9月時的紊亂，慢慢地藉由調整步伐，找到了跑班學習的穩定模式。
上學時間，依舊在他設定的七點半到校，從容的到原班和資優班兩班抄寫作業。
大多時候，我讓他在家裡吃早餐，偶爾，應他的要求，也會和朋友一起外食，享受晨光的小約會!

這個月向恩尼斯特購買的批薩皮，時常是我早餐的救火部隊。
偶爾想不出要準備什麼餐點時，隨意放點料，就可以成就出一份小亨熱愛的餐點!
絞盡腦汁，盡量不重複，不過偶爾仍是買些外食轉化口味，因為在早晨，透過在家用餐，小亨可以多睡一些，或是不那麼受到時間的壓迫!



燻牛肉洋蔥披薩+芭樂盅
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火雞肉起士三明治+柚子，飲品:鮮奶
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大腸麵線+袖子，飲品:開水
小亨喜歡吃中式餐點，附近的第五市場有相當多攤的麵線，各家滋味都不同。
大腸麵線的熱量頗高，但偶爾讓他常常不同的餐點，早餐會變得比較有趣!
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太陽蛋米飯披薩+青龍蘋果。
恩尼斯特廚房的披薩皮是屬薄脆口味，上面已經抹過他們特調的披薩醬。前一晚，還剩下一些白飯，把白飯堆疊，刻意留下中間的孔洞，打一顆雞蛋，入烤箱烘烤。這樣的米飯披薩可以讓孩子吃得很飽!
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牛小排雞蛋口袋餅+鮮果中，飲品:巧克力牛奶。
昨夜的晚餐還剩下幾小塊牛小排，早晨熱鍋先加熱口袋餅，煎蛋時順便加熱牛小排，一次完成!
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咖哩麵包+蘋果切片，飲品:綠茶。
巴蕾的麵包很受我們家的喜愛，偶爾偷懶就會戴個幾塊麵包當早餐。小亨很愛咖哩麵包，可惜咖哩麵包熱量太高，所以，我通常就會搭配無糖的茶飲，去油解膩!
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義式香腸蔬菜披薩+木瓜切盤，飲品:蜜茶。
義式香腸較鹹，所以我搭上一些嫩油菜，一起鋪在披薩上烘烤。小亨說這樣搭配起來，披薩吃起來比較不鹹，蠻好吃的!
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洋菇蔬菜鹹派+哈密瓜蔬果，飲品:鮮奶。
冰箱裡備著酥皮，趁著賞味期限前，來做份鹹派。這個鹹派主要是洋蔥、洋菇、嫩油菜做成，因為加了起士和蛋液，所以滋味濃香。對於不愛吃很多菇類的小亨來說，確實是很好讓他補充菇類營養的方法。
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台式蔥油餅+木瓜切盤，飲品:巧克力麥芽飲。
蔥油餅是市場購買，比較油香，所以用吸油紙拿著食用，比較不會滿手油膩。以前，小亨頗愛這家傳統早餐店的蔥油餅，但或許習慣媽媽做的比較清爽蔥油餅，所以，這天早餐他只吃了一半就覺得油膩而停食了!這應該是好事，代表他的味蕾比較習慣自然的口味，太重太鹹的調味，他比較不那麼喜愛了!
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肉包+青龍蘋果，飲品:黑豆漿。
肉包之前也是小亨愛的早餐，可是現在他嫌早上吃太油。哈哈~看來我兒子的腸胃，愈來愈跟我很像了!
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火腿起司口袋餅佐傳統蛋炸+蘋果切片
火腿起司口袋餅是經典不敗的滋味，蛋小亨這別指定的是阿嬤的愛心。用有機雞蛋混著麵糊油炸，帶點雙胞胎的口感，和炸雞蛋糕的滋味，屬於傳統甜點，小亨非常喜愛。
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海鮮肉羹飯+香焦切盤，飲品:鳳梨果汁
小亨喜歡吃飯，早上可以接受肉羹飯比較複雜的味道。前一晚做的海鮮羹還有，所以隔天早上也就用海鮮羹變換成肉羹飯讓他享用!

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洋蔥魚排堡+香蕉切盤，飲品:鮮奶。
這陣子自己做麵包控制熱量，也特意留了個小餐包，讓小亨當早餐。魚排是熟識的店家購買，小小一個，剛好一餐食用!餐包切對半，抹上少許的凱薩沙拉醬，洋蔥切細末，撒上餐包上，在放上魚排，小亨直說這是摩斯裡他最愛的魚排堡!
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鹹派+甜柿切盤，甜點:百香果鬆糕+香蕉片
鹹派也是自己製作的蔬菜口味，今日早餐重點在橘子色昨晚作的百香果鬆糕。甜而不膩的口感，帶著百香果獨特的滋味，在早晨吃來特別開心!
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台南棺材板小吃+奇異果切盤。
很久沒去台南了，小亨頗為想念台南道地小吃-棺材板。在家裡我實在很不喜歡油炸，所以變通方法就是用厚片吐司，外層都抹上奶油，用烤箱烘烤，刻意製造出酥脆油香的味道!



瞧瞧小亨他吃得滿足的模樣，就可以知道這道偽炸台南小吃，他非常滿意!! 

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以上是10月份的早餐特集，謝謝大家的觀賞!!