小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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菠蘿麵包視一款大人小孩都好愛的長青麵包款，
不管內餡包了奶酥還是肉鬆，
我都好愛。
特別喜歡的就是烤得酥脆的菠蘿包，
夾著一層冰冰的奶油，
香港冰火菠蘿油真是讓菠蘿麵包得好吃又到了另一個巔峰。

麵包機食譜介紹菠蘿麵包，
剛好想吃，
就試著做做看。

這回的麵糰加入老麵，
希望麵包體會QQ香香。

照著食譜做了菠蘿皮，
不過麵粉加入全麥，
感覺這樣會健康一些。

麵糰揉製完成，
把菠蘿皮放在麵糰上。

大嫂幫我一起揉製，
我們做了原味、肉鬆和香腸三種口味。

長條狀的香腸菠蘿油，
鹹甜鹹甜的，
小孩很愛。

像是一顆小香菇的肉鬆菠蘿麵包，
雖然外皮烤得略焦，
但全麥麵粉讓麵包吃起來別具麥子風味。

   

首次嘗試做菠蘿麵包，
比想像中的簡單，
很有趣。
找時間和孩子們一起來玩麵粉，
揉麵團做他們最愛的菠蘿麵包吧! 

【菠蘿肉鬆麵包】
機器: 國際牌麵包機SD-BMS105T
參考資料: Carol老師 湯種菠蘿麵包
步驟:
1.照國際牌麵包機的菠蘿麵包食譜做出麵糰和菠蘿皮。
2.麵包麵糰完成，揉製成小圓球狀，可以加入自己想要的內餡。
3.把菠蘿皮放在小圓球麵包麵糰上，進烤箱烘烤。