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2014-01-26 01:00:00| 人氣8,936| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

粉紅的香香草莓火鍋。【鐘鼎山林】

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最近正是草莓季,
雖然年節將近,
但還是想追隨陽光出門玩耍。

今天來到薑麻園的鐘鼎山林,
這兒有正當季的草莓餐,
不接受電話預約,
所以我們提早10點到,
現場預約才不會讓大伙撲空。


早上十點,
鐘鼎山林的廚房已經開始忙碌。

工作人員忙進忙出,
空氣中瀰漫著淡淡的草莓香。
 
 
門口處的小產品區,
販售著小朋友們都愛的泡泡水。
 


 
工作人員介紹環境,
也讓我們選擇可以在哪邊用餐。

 
鐘鼎山林園區的植株受到陽光的洗禮,
顏色都好美豔。
 
入園處的大片草地。
 
 
這邊有區觀景用餐區,
前面是草地,
旁邊是兒童遊戲區。
 
非常適合我們三家一起用餐,
馬上跟服務人員訂下座位。
 
 
此時,
橘子色和Carol一家都到了。
和餐廳確定餐點和電話後,
我們先去爬山,
等會在回來吃飯~
 
 
薑麻園區有好幾條步道,
我們選擇一條最快速登上觀景台,
然後再帶著一群體力旺盛的孩子們回到餐廳。
 
 
 
所有的孩子們跟著孩子王Robin,
一起在草地上、樹上和遊戲區玩耍跑跳,
好快樂。
 
 
這群好友隨意坐在用餐區,
看著孩子們笑鬧,
或者是天南地北的聊。
 
正值中午用餐時刻,
餐廳忙的不可開支,
但我們卻在這片山林裡頗是愜意。
 
 
上菜囉!
 
年紀最小的小於一馬當先,
回到大人的區域,
吃飯啦!
 
 
客家乾板條。
 
這板條很Q彈,
淋上肉燥後,
還要淋上一圈黃豆醬油,
伴著旁邊香噴噴的豬油油蔥,
味道很樸實,
卻是讓我們一口一口吃著,
大力稱讚的平民美味!
 
 
 
香料雞腿,
綠色的花椰菜上擺上紅色的草莓,
這樣的配色很是讓人驚艷。
 
雞腿的肉質很嫩,
薯條炸的酥香,
還有客家醃蘿蔔,
竟然和香料雞腿甚為搭配,
好吃的讓我一夾再夾。
 
 
我們其實還點了薯條、洋蔥圈、、、等小點,
等我想起要拍照這事,
薯條和一堆小點被秒殺,
哈哈~
所以這就代表好吃吧!
 
 
大人小孩都期待的草莓火鍋上桌啦!
 
瞧瞧孩子們的笑臉,
很開懷呢!
 
 
草莓鍋套組380元,
除了火鍋,
包含一杯草莓優格、草莓果汁、草莓甜點。
而草莓鍋的分量相當足夠,
菜盤的內容也很豐盛!
 
 
草莓湯底,
有草莓香味的湯底.....,
讓人好奇湯頭的滋味。
 
剛剛看到廚房把新鮮草莓打成汁,
然後放入草莓鍋內,
感覺好重本喔!
 
 
草莓菜盤,
有蝦子、各種火鍋料和青菜,
料很多呀!
 
草莓沙茶醬,
這........真的有厲害。
 
不過煮好的青菜,
沾著草莓和沙茶醬一起入口,
有點酸有點甜還有濃郁的沙茶香味,
還蠻好吃呢!
 
 
草莓優格是前菜,
白色的優格有新鮮草莓佐襯,
當然是很美味囉!
 

加入許多蔬菜和配料的火鍋湯,
喝起來溫暖,
草莓湯頭有淡淡的草莓香,
不過沒有酸酸甜甜的味道,
高湯的滋味就像粉紅色一樣,
喝起來好美好。


紅豆年糕和芋頭甜米糕,
口感很Q,
而且好像現做的,
吃起來溫熱甜香,
很讓在場的大人讚賞。



草莓甜點上桌,
我單點的薑汁撞奶也來了!

草莓幕斯裡面有草莓醬,
吃起來很濕潤,
不會太甜口味還可以!

薑汁撞奶香料味較重,
不過在冷冷的天喝起來很舒服!

台長: 小萍子
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金牌殺手是個捲毛王子
草莓鍋真得好特別哦
2014-01-27 12:26:51
版主回應
值得一嚐^^

哈哈~
2014-01-27 12:53:33
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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