小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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好久沒被邀請發試吃文了!

小萍子這一次接到的是奶酪試吃!

大福利食品游先生,是小萍子的同學!
說起來這篇試吃文,其實是游先生看到部落格被我閒置許久,希望我振作起來,重發文章!(被發現最近很耍懶...)

於是,老同學打了通電話,問願不願意對大福利新開發的產品,給一點想法!

 

大福利食品在北屯區市場具有相當的口碑,每逢年節,猶記老同學家門庭若市,米食產品製程可是一條生產線,陣仗浩大!大福利食品的客家粽,還被蘋果日報評選為地方風味類第二名!

大福利的米食產品赫赫有名,但其實一開始是以西點糕餅起家的!所以,這一次接獲試吃的奶酪,讓小萍子感到期待!

裝著奶酪的手提禮盒

  

幸福鮮奶酪的簡介!

四大堅持~

不加水:要讓客人感受濃醇香!

不加人工提味劑和色素:顧及食用者的健康,讓味蕾感受純淨的味道!

堅持使用新鮮水果:不使用現成果醬,杜絕塑化劑的存在!

 

同學跟小萍子提到奶酪採用的主原料是市面上知名企業開元戀職人鮮奶,成本相當高昂,但鮮乳品質好,製做出來的奶酪才能富含奶香味!

凝結鮮奶的原料則是吉利T,非吉利丁!吉利丁是取自動物之皮或是骨中膠質,而吉利T是植物性的膠質,因此,大福利的奶酪是蛋奶素食者可以食用的!

  

大福利奶酪,可以選擇盒裝或是玻璃瓶裝!若是玻璃瓶奶酪,價格會稍貴!

原味奶酪,因不含人工色素,所以呈現淡淡的乳白色!

奶酪入口,果真是濃濃的鮮奶香滋味,接著是甜味慢慢的化開,清清爽爽!

   

柔順入口的奶酪,充滿溫醇芝麻奶香,這是一道養顏美容的甜品!

     

鳳梨奶酪,把奶酪倒出來拍照,鳳梨醬多的附蓋住奶酪!

採用新鮮鳳梨熬煮,因不加人工提味劑,因此鳳梨醬淡淡的甜,和奶酪互相搭配下,有另一番熱帶風情的滋味!

     

紅豆奶酪,大福利食品選用大顆紅豆慢火熬煮,鬆軟香甜,和滑嫩的奶酪一起入口,甜蜜滋味在口中!

大福利奶酪屬於滑順帶著QQ的口感,甜度適中,整體而言是道清爽的甜品!

 

現在的食品除了好吃,還必須兼顧健康!大福利的原料純粹,沒有多餘的添加物,擁有的是手工製作的用心! 

大福利食品如何購買 http://www.pcstore.com.tw/dafulee/