24h購物| | PChome| 登入
2005-07-06 21:19:39| 人氣1,679| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

養生健康-紅糟豬腳

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

紅糟豬腳
材 料:豬腳2支(約5斤)、水6杯。
調味料:紅糟6湯匙、八角2兩、蒜頭5瓣、薑5片、醬油1又1/4杯、米酒1/3杯、冰糖4湯匙。
做 法:
1.剁塊的豬腳，洗淨以沸水燙過，撈出泡冷水。
2.以不銹鋼鍋倒入所有調味料並加水6杯，煮開，將泡冷的豬腳起出入鍋中煮開，以小火燒滷，直至軟爛即可。

以上資料選自花蓮農改場

我要檢舉
台長： 林龍

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,679) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文