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2005-09-19 20:46:05| 人氣84| 回應1 |
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烤豬腳
豬腳1個 洋蔥一個 雞高湯一罐
香料 百里香 月桂葉 西芹菜 巴西里 丁香2顆 杜松子適量 鹽少許 黑胡椒八粒 白酒 蠟紙一張 蜂蜜醬適量
做法步驟:
豬腳洗淨川燙過
洋蔥炒軟,酌放白酒及雞高湯炒香
鍋中放入豬腳、炒軟的洋蔥及其他香料、灑上杜松子、淋上白酒,完整覆蓋上蠟紙,放進烤
箱以華氏300度烤1-2小時,取出前可在豬腳表面刷上蜂蜜醬,口感更佳,如不喜歡蜂蜜口味,豬腳亦可搭配芥末醬食用
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jeff
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也想減肥的Lilias
你的報台讓人看了很餓ㄝ~
好好吃的報台壓~~~~~壓~~
2006-06-30 12:28:40
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