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2003-12-24 00:46:34| 人氣225| 回應0 |
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牛肉鑲鮭魚
牛排鑲鮭魚
材料: 牛肉片、鮭魚、紅黃甜椒、巴西里
調味料:醬油、糖、蒜末、料理用米酒
做法:牛肉片加入調味料醃至10分鐘,將鮭魚
洗淨切塊泡料理用米酒10分鐘備用,將紅黃甜
椒切成細絲,取醃好的牛肉片與鮭魚片一起放
進平底鍋煎至鮭魚熟透後,將牛肉片與鮭魚片
排成傘狀,加上紅黃甜椒絲,後以巴西里裝飾
即可
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jeff
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