今日甜點：手作起司蛋糕。新實驗！ （20110922） （1）加入新元素：蜂蜜二匙。入口的香氣變得很高雅。又，這配方蛋多1個，蛋糕口感更柔軟綿細。 （2）作法：A.奶油乳酪500g＋糖60g＋蛋......(詳全文)
發表時間：2011-09-26 22:21 | 人氣：1867 | 回應：0
...元旦連假，本想安排中部出遊，想想又作罷。和同學看電影、喝下午茶，也就過了二天。第三天，約好了現役和退役的同事一起來家裡找個「家族成員」，因應大家的時間，從下午茶喬成晚餐阿玲老婆、小......(詳全文)
發表時間：2009-01-12 00:37 | 人氣：512 | 回應：4
自由之丘吃完甜點，小晃一陣回新宿，已經晚上7:30。去年在大阪，讚歧烏龍麵的滋味讓人難忘在飯店附近就發現一家，決定一定要在去回味一下～～※※※※※※※※※※點了：豆皮烏龍&咖哩烏龍外加：......(詳全文)
發表時間：2008-11-23 21:11 | 人氣：885 | 回應：0
繼續來吃。
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第八道，蓮花雞湯。
服務人員端上熱騰騰的一甕，然後
把那杯擺在一旁好一陣子的乾燥蓮花，輕放湯的表面
阿舍急吼吼要大家開錄影模式，結果
蓮花根本是......(詳全文)
發表時間：2008-09-06 23:45 | 人氣：813 | 回應：11
話說，週一森妹寫下MSN的驚嘆，隔日結束短暫的遊樂生涯
但是，阿森的胃並無法脫下盔甲，隔日再出徵～～～
來到新光三越站前店，和C.J.約了
在44樓福華飯店雲采廳，和主廚有約
因為比約定......(詳全文)
發表時間：2007-09-14 00:29 | 人氣：653 | 回應：6
好一陣子沒做手工甜點了。
這天下午，懶得出門，終於重拾麵粉與糖的遊戲。
用冰箱裡現成的材料，做成分簡單、軟甜的蛋糕吧。
挑中「瑪芬Muffin」，是因為一杯一個的蛋糕，還沒做過。
以前......(詳全文)
發表時間：2007-03-27 01:16 | 人氣：2296 | 回應：11
因為月餅太多，每天一點一點消耗中
所以，最近不宜作甜點，不然，內憂外患的，太養油了
橡皮擦印章，自「嗨熊」後，產出不少小物
水鴨、咖啡杯、0~9數字、兔子、音符
直到，二塊大橡皮擦用......(詳全文)
發表時間：2006-10-09 18:38 | 人氣：1709 | 回應：27
...那天，新事業的第一個場子，總算風風光光完成。
整整六小時以上，裡子面子兼有。
「WeiB就在附近，結束後一起去嚐嚐提拉米蘇吧。」
Sophie突然靈光乍現，拉著我興奮地低聲說。
後來，甜......(詳全文)
發表時間：2006-09-12 00:42 | 人氣：537 | 回應：7
先說過年，再說電影。放年假，年菜、年味零食，常相左右。
糯米年糕（家鄉年糕）、糖醋魚、鰻魚麵（家鄉菜）炒荸薺、海蔘蹄筋燴香菇獅子頭、紅燒考麩、蝦、白斬雞、滷腱子肉牛肚皮蛋灑蔥花…......(詳全文)
發表時間：2006-01-30 01:44 | 人氣：381 | 回應：0
和Lisa、Julie、Chi約在絕色看電影。Lisa對美食熟門熟路，一行先去福州菜餐館用餐。料好實在、滿滿一大碗的海鮮米粉、綿密香甜的芋泥甜點。老店，全部都好吃，真好。
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電影演......(詳全文)
發表時間：2005-12-25 18:57 | 人氣：296 | 回應：0
...卡努走了，劍客自由行，一個彷彿是偷來的周日下午。一家三個女人出門購物去。
30多分鐘的路程，好久沒走這麼久了，流點汗挺好。來到烘焙材料店。
此行目的，是為了買一個烤起司蛋糕的模具......(詳全文)
發表時間：2005-09-12 00:40 | 人氣：217 | 回應：0
下週五甜點課要上「全麥葡萄司康」，找遍冰箱，奶油不見蹤跡。上上週它和焗烤乳酪絲放在一起的。可能被誤當成垃圾丟棄，真的找不到它了，心裡有點難過。希望它是躲在哪個我沒發現的角落，哪天，......(詳全文)
發表時間：2005-05-01 14:15 | 人氣：190 | 回應：0
