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2004-10-14 15:07:53| 人氣963| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

焗烤芥末美乃滋馬鈴薯

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朋友給我罐法式芥末美乃滋,除了當一般的沙拉醬外說真的我不知如何運用它, 昨兒個去她家, 她則教我這道她家的家常美食, 經我將它重新詮釋後就變得如此如此這般這般了...還真的很好吃呢！

焗烤芥末美乃滋馬鈴薯-- 約四人份

材料

二顆大顆馬鈴薯---蒸熟趁熱搗成泥狀加入奶油一大匙( 加入奶油以增加香氣)

水煮雞蛋一顆----搗碎

火月退一片---切小小丁

糖一大匙

作法

將所有材料混合後鋪上芥末美乃滋

最後再鋪上芝士絲, 用200-220度烤至表面金黃即可

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台長： vivitan
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