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2008-03-25 14:28:24| 人氣470| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

久等了~勵進的酸菜白肉鍋上桌啦~

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Vernon在剛進公司的時候，就有耳聞有間酸菜白肉鍋有名又好吃~
雖然都還不知道這家餐廳的名字，就已經大概知道餐廳外觀很老舊...
怎知這家餐廳名聲大到，即使提早來排隊還不一定吃的到的地步
上次充滿期待跟同事一起去就吃到了這悶虧...
這次多虧同事的老婆精明，更早去排隊，終於下班順利吃到這家酸菜白肉鍋啦~XD

終於知道這家餐廳叫做”勵進”，但是它長的可是一點都不像餐廳
矮舊的圍牆和老平房，外頭牆上還圍了幾排鐵絲網，要不是同事帶我來，我經過大概會以為是監獄或軍事重地...(因為晚餐天色暗咧~所以沒拍到外圍的景觀)
進去以後，今天的主角”酸菜白肉鍋”很快就上桌咧~

從沒吃過酸菜白肉鍋的Vernon，一度以為酸菜+白肉的味道=臭酸的肉味...= =
這...這怎麼會好吃呢??
但是今天實際嚐過以後，發現這火鍋過一段時間以後酸菜的味道會原原本本低滲入肉片和火鍋料裡，沒想到酸菜味道和嫩嫩的肉片味道會這麼契合，而且鍋煮越久越入味，讓平常的肉片味道不在那麼單調~真的好吃啊XD
上面那張就是咱們桌上那鍋剛開始煮不久的狀態~看起來已經狂冒煙咧
右邊那盤配菜是炸肉丸~要趁熱吃才好吃喔~
這張就是同事之前超推薦的蔥油餅~
之前還很懷疑區區蔥油餅能好吃到哪裡去
今天一吃果然有被驚嚇到~炸好的蔥油餅靠近就馬上能聞到香味
口感酥脆又帶點彈性~沒想到這樣古早味的蔥油餅可以這麼吸引人，
讓我一連吃了五、六片耶...
上面這張是主角還沒來的桌面，已經有好多配菜等著歡迎酸菜白肉鍋咧~
這樣吃下來一個人大約400元(我們有點飲料~)，以吃到飽和美味度來說算不貴了~
以上的形容詞可能都有點誇張，可是我真的覺得很美味啦~
超感謝這群熱情的同事帶我一起去吃，
每次跟同事去吃飯氣氛都超high~吃的超開心~能在歡樂氣氛下吃美食真是一大享受耶~期待下次還可以再找好吃的進攻!
(突然想到...以前作美食網站的時候，怎麼以前的老闆盡是推薦一些難吃的東西...= =)

我要檢舉
#吃到飽#火鍋#酸菜白肉#勵進
台長： Vernon

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V 莎莎 *
你好~
不好意思~打擾了!
第一張照片，鍋子的中間，是不是有一個像柱子的東西? @@&quot
2008-03-26 22:03:50
版主回應
哈~是阿~你沒眼花~
像這種酸菜白肉鍋的鍋子，中間都會有一個滾燙的大鐵柱(裡面當然不是實心的)，
上面有一個鐵蓋子，好像是可以調整鍋的溫度耶~實際用途我不太清楚...
不過這種鍋很常見低~^^
2008-03-27 20:40:28
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