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2010-09-20 23:22:08

中秋麻糬酥{有照喔!}

2010-09-09 22:52:14

爆胎時如何自救保命

2010-08-25 00:01:04

讓你吃驚的小常識

2010-08-31 23:46:37

2分鐘敎你去除食物中農藥

2010-08-15 18:42:52

運動消耗熱量計算計

2010-09-24 00:13:57

謝謝大家對我的抬愛


謝謝大家對我的抬愛喔!從去年開始想把我的專長利用新聞台跟大家分享以來，得到不少的迴響，只可惜的是由於個人的工作非常的忙碌，沒能利用這個機會將我的照片PO上網，甚至沒將我的食譜作品照片PO上來，也是很不足的地...
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2010-09-20 23:22:08

中秋麻糬酥{有照喔!}

這是我親手做的麻糬酥~~還不賴齁^^但是>//<沒幾天被瓜分光光囉!低糖低熱量一共做170幾個,有紅豆、芋頭、綠豆、抹茶四種口味，被瓜分之前趕快留作紀念吧~~一、食材 :▲外皮 :1、中筋麵粉3.5兩 低筋麵粉3.5兩 (低...
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2010-09-15 21:37:09

椒鹽蚵仔酥作法

一、食材 :1、鮮蚵300克 2、地瓜粉1.5杯~2杯 (量米杯) 3、白胡椒鹽1/3小碟 4、九層塔適量二、作法 :1、鮮蚵先用麵粉乾洗,洗的時候要小心不要破壞蚵仔整體,小心注入清水(用手掌稍擋水流)。2、容器入水之後,水量蓋過蚵...
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2010-09-10 20:23:16

燒餅的作法~~

一、食材 :▲半燙麵 :中筋麵粉1斤 熱水1~1/4杯(紙杯) 精鹽0.2兩 冷水3/4杯(紙米杯) 豬油2大匙＊ 熱水約10兩(燙水6.5兩+冷水3.5兩)▲油酥 :低筋麵粉4兩 花生油或沙拉油3兩 芝麻粒二、作法 :1、油皮 :中筋麵粉過篩後加...
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2010-09-09 22:52:14

爆胎時如何自救保命

千萬要看!!看後腦子裡也要先冥想讓腦海裡存有記憶後再第一時間才能產生自然反應遇到路上有狗爆衝時也是要先冥想或許有點殘忍但是如果因為緊急煞車所引起的連環車禍傷害會不可收拾!!希望大家行車平安【爆胎保命招】 千...
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2010-09-07 21:49:07

油蔥酥製作

一、食材:紅蔥頭半斤、豬油或豬油板1斤二、作法:1、油蔥酥去頭尾 用菜刀拍打用手去外膜。2、油蔥頭半斤,全部切成片狀放入容器中待用。3、豬油板切成約3×3公分(cm)大小油塊。4、起油鍋,直接將豬油塊下去以中小火翻炒...
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2010-09-06 19:51:50

看3D不用戴眼鏡「裸眼」3D電視亮相

TVBS 更新日期:2010/09/06 17:17 林佳璇在德國登場的國際消費電子展，今年的最佳主角就是3D電視，正當3D電視在全球量產之際，廠商又積極研發所謂的「裸眼3D電視」，那就是將來不需要戴3D眼鏡，直接看電視就有3D視覺效...
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2010-09-04 01:31:07

油炸花生

一、食材 :花生1斤、沙拉油適量、精鹽1/2大匙二、作法 :1、將花生入油鍋,油量需剛好蓋過花生上沿。2、冷油冷炸,開中大火,這時必須不停的邊攪動花生。3、當油面開始冒小泡泡,表示花生開始逼油出來,這時要改為中小火。...
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2010-09-03 01:51:48

大腸蚵仔麵線

一、食材 :1、手工紅麵線2斤2、燙水處理過大腸2斤 蚵仔2斤 麵粉適量 地瓜粉適量3、雞骨高湯3000cc太白粉:水=2:3 4、柴魚片35克熟筍絲400克 黑木耳300克小蝦米1/2杯 紅蔥頭450克5、青蔥5 支 蒜頭1球(需拍打去模) 生薑...
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2010-09-01 19:09:46

荷蓮豆腰果蝦仁

一、食材 : 1、荷蓮豆100克 草蝦仁300克 鹹酥腰果200克2、蒜蓉少許 薑沫少許 米酒少許雞蛋1顆 水少許(依個人喜好而定)3、精鹽1 匙 雞粉1 匙 糖1 小匙 胡椒少許二、作法 : 1、荷蓮豆拔除梗和邊邊較粗纖維質洗淨備...
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2010-09-01 00:23:25

早上笑一笑

面試時別做的瞎事 人人有腰靠-《61~75靠》 61~75，預備… 靠！ 第61靠（有一陣子我看了不少向上管理的書，但最後發現上面的比下面的難管太多...）第62靠（劉備的兒子就是大名鼎鼎的阿斗） July 2, 2010 職場變臉 ...
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2010-08-31 23:46:37

2分鐘敎你去除食物中農藥

Sub:Baking soda 2分鐘去掉農藥蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。蔬果農藥殘留問題，連政府農政...
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2010-08-30 22:49:38

油條

一、食材 :1、高筋麵粉2、水10兩、精鹽8克、阿摩尼亞8克、明礬8克、小蘇打粉6克二、作法 :1、先將上述2項食材溶勻,麵粉過篩後與第2項輕輕調成麵糰►記住不可用力戳柔以防出筋。2、然後靜置15~20分鐘後以拉壓由外向內...
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2010-08-26 02:01:43

雞蛋蚵仔煎

DSC00240.JPG這是我做的蚵仔煎,還不錯吃唷^^一、食材 :1、蚵仔15隻 2、小白菜約適量 3、 雞蛋1顆 4、地瓜粉+在來米粉+太白粉1杯 (1:1:1) 5、水1杯二、調味醬 :1、海山醬1/3杯 2、糖粉2大匙 3、水約2杯 4、精鹽適...
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2010-08-25 00:01:04

讓你吃驚的小常識

1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴裡抹上少許鹽，含一下再吐掉，漱下口，就不辣了。2.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛。3.經常裝茶的杯子裡邊有難看的茶漬，用牙膏洗之，非...
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