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2003-06-24 22:58:47| 人氣38| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖啡朝聖之旅

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說到咖啡，說到朝聖，大概不會想到是衣索比亞吧---沒錯，就是衣索比亞，我想要到咖啡的故鄉衣索比亞來趟咖啡朝聖之旅。

這個念頭應該是起於1、2年前的Discovery節目「地球行腳」，其中一單元<消失的約櫃>就是在衣索比亞，那集節目讓我興起想去衣索比亞的念頭。事實上我不是第一個有這個想法的人，1984/5衣索比亞鬧饑荒時，朋友就說想去那兒了。

十多年後我終於在Discovery的引導下也想去衣國了，而且是非常渴望。首先當然就是此行朝聖目的---咖啡。Adam在尋找約櫃的途中曾駐足一戶民宅喝咖啡，今天在Global Trekker裡發現Ian也參加了咖啡儀式。是的，我就是想要在咖啡的故鄉體驗裝整套Original的咖啡儀式:現場慢火烘豆、像搗藥似的磨豆、用細長嘴的黃銅壺乘……。

此外，宗教儀式一直很吸引我。衣國是最早的基督教國家，衣國曆法中有一個極為重樣的宗教節日大約在每年的12或1月，所以可以選擇這段時間，在咖啡朝聖的同時，也參加這個盛大節日。

不過對於現今情況已經改善許多的衣索比亞，老友大概不再有興趣了，因為她不再需要到衣國"挨餓"，而是有能力"花錢"減重了。

所以說，目前唯一提過想去衣國的老友應該不會是我的咖啡朝聖旅伴。雖然如此，不過我想，對我而言，衣國咖啡朝聖之旅應該還是比開創(實質的)Central Cafe有機會兌現。(2003-06-24)

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台長： liebejoyce

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