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吃飽囉!
由喜歡吃, 到喜歡自已弄小菜, 繼而做蛋糕。 半桶水的又試又做, 幸運地, 怎樣吃也胖不起來, 便整天邊做邊吃。 可惜我的蝦子餅就沒有這種能力, 身體發生了很大的變化.......呵呵
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2006-10-03 23:32:42| 人氣96| 回應1 |
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月餅慶中秋
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材料:
糖漿 120g ,
花生油 55g,
麵粉 175g,
鹼水 1/4茶匙.
做法:
1. 將以上材料搓勻後放進雪櫃雪一會。
2. 將(1)包入適量蓮容及蛋黃, 壓入月餅模, 倒出餅形, 放在焗盆。
3. 在月餅面噴水, 180℃預熱焗爐, 焗約3-5分鐘。
4. 再將月餅掃上蛋汁(蛋黃加水), 再入爐用160℃約焗10-15分鐘至餅肚微起就OK。
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-.-
順成分身順觀泰.上網賣點心
中秋節快到了,又到了吃月餅的日子、今年順觀泰有販售新的產品、價格較順成蛋糕低、像是最新推出的4種中秋禮盒,價格都不超過300元,商品也顛覆傳統口味,設計為一口一個的迷你尺寸,調冷藏後更可口,像冰沙綠豆皇、冰燒皮小月餅、冰Q黑糖麻糬等禮盒、全部都是日式口感,冷藏後餅皮口感依舊不變、真的粉好吃、且產品都是無蔗糖、無反式脂肪、您一定來試試哦*^~^*........黑依西
■冰菓系列之綠豆皇,綿綿細緻的口感,讓您想一吃再吃
精選頂級綠豆仁,循古法製作的傳統點心,強調無蔗糖,冷藏食用,甜而不膩、入口即化,將綠豆皇獨特的香味及鬆軟表露無遺,內餡更加突顯香醇綠豆風味,口感細潤緊密,風味清香綿軟。
■冰菓系列之冰燒皮小月餅,讓您在傳統的中秋時,嚐到不一樣的月餅
口感清爽滑順,餅皮特別採用日式冰燒皮,外層鬆柔,由白豆沙、蜂蜜、奶油和少許麥芽調和而成,與傳統餅皮相較,熱量少了一半,糖份降低,嚐起來不油不膩,還有QQ的口感,相當受到女性者的喜愛。
■冰菓系列之黑糖麻糬,讓您在炎炎的夏日裡,嚐到最清涼的口味
黑糖原產地於日本沖繩島上,黑糖擁有豐富的糖份,其營養價值遠高於一般的白糖,所以愛好健康與甜食的日本大和民族特別愛用黑糖大作文章,使得黑糖類的產品越來越多元化.讓您品嚐飄洋過海,最清涼也最爽口的黑糖麻糬在此完整的呈現給您~讓您大快朵頤~
■燒菓系列之蛋黃酥,讓您中秋夜裡圓圓滿滿闔家團圓
香酥外皮搭配上香濃可口的獨家內餡,豆沙的香醇,在輔以新鮮蛋黃所給您的口感,組合成一個絕佳的組合,是您在中秋佳節所不能缺少的一項絕品。
以上的點心,我通通有吃過,不油不膩超好吃~也不貴、真的是非常好的拌手禮,尤其那個黑糖麻糬....哇賽..冰冰涼涼...QQ的......我好想再吃、現在預購還有折扣哦、單1盒打9折、20盒以上打8折、團購更便宜...有網址
http://www.sgtai.com.tw
請各位饕家一定要上來看看喲^^
2007-09-12 15:08:39
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真....真估不到焗爐的魅力, 它令我增添對入廚的興趣, 亦令到我的荷包... 唉! 買了一大堆做蛋糕的...
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