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2013-10-02 10:00:00| 人氣6,037| 回應6 | 上一篇 | 下一篇
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【優格白】手工霜凍優格 - 仿若冰淇淋 口口好滋味


當新聞播報著黑心食物時，總是讓我們不免陷入恐慌，偏偏這些案件層
出不窮，基於讓自己和更多人吃得更安心，遠離添加物，甚至回歸到食
品應有的本質，於是〝優格白〞誕生了。

秉持著“以健康、天然、手作呈現 創造無添加的自然美味”的用心理念， 
用純鮮奶(不加一滴水)以及9種AB克菲爾乳酸菌種，恆溫發酵12小時而
成的〝優格白〞優格，更標榜使用麥芽糖醇，無蔗糖添加。


目前推出的優格共有三大系列，毎系列都有各自的重點特色，要分享的
『霜凍優格』，口感仿若冰淇淋，這次品嚐到的口味是六種中的兩種--
「香草豆莢鳳梨」與「洋甘菊蜂蜜奇異果」。


包裝用色充滿清新、明亮帶輕快感的禮盒，內裝六入，數量上剛好兩種
口味各半，單品用色一樣不花俏，想知道成分、營養標示等食品資訊，
翻轉到背面一目了然，還有QR-CODE呢。



經過小小的討論，寶貝和自己決定從「香草豆莢鳳梨」品嚐起，看到色
彩豐富的湯匙，不得不又磋商一小下，當然最後用哪個並無什麼玄機，
純粹是母子倆的生活樂趣。
 

掀起蓋子，眼前的「霜凍香草豆莢鳳梨優格」，超有冰淇淋的Fu啦，
細黑的香草籽與金黃鳳梨果肉，在大片香草優格原裡，玩得不亦樂乎。

 
吃上一口，先是感覺到細緻綿密和濃濃的香氣，咬到鳳梨果肉時，原本
就帶點酸酸甜甜的滋味，整個大爆發，讓融合AB-Kefir乳酸菌、馬達加
斯加A級香草豆莢及本土鳳梨的美味，更加有層次，也往上再推一級。



就是因為這樣，寶貝開吃後，就一口接一口停不下來，趁著馬麻忙著幫
他拍照時大快朵頤，結果原本打算讓他只吃一半的，不出幾分鐘，竟剩
下沒多少…

⇧一開始有些冰還放桌上，後來索性拿手上了

不管了，反正還有「霜凍洋甘菊蜂蜜奇異果優格」，話說這顏色怎麼
不是綠的呀？而且乍看下也是有黑有黃，相信聰明的大家，知道那黑的
是不折不扣的奇異果籽，至於黃的，吃了就知道。
 

沒特別強烈的酸味，是金黃奇異果的口感吧？還是單純被台灣純龍眼蜂
蜜染色？厚，又不是要當食神，天然、好吃最重要。


嚐上一口，幸福的感覺整個浮現出來，酸甜的滋味中，不僅蘊含了大地
蘋果(洋甘菊)花蕊的美味，也多了那麼一點清新的氣息，這次，馬麻學
乖了不拍照，專心享用先。
 
吃慣市售冰淇淋的人，可能會覺得「優格白 霜凍優格」很容易融化， 
細緻度及滑順感好像少了那麼一點，事實上那非常有可能是被乳化劑、
增稠劑、穩定劑、人工鮮奶油等騙了(這些〝優格白〞都沒有)。
 
⇧左圖：打開蓋子不到一分鐘，右圖：幾分鐘後消溶樣貌

口口濃醇、好滋味的「優格白 霜凍優格」，吃得到奶香和食材原有的
味道，吃進的不僅只美味，還有乳酸菌照顧健康， 快點入發送網圖片，
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我要檢舉
#優格白#手工#霜凍#優格#冰淇淋#鮮奶#乳酸菌#香草豆莢#鳳梨#洋甘菊#蜂蜜#奇異果
台長： Julin

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我要回應
(悄悄話)
2013-10-02 11:23:24
mei
霜凍優格好特別喔~
還有口味可選~好想吃~~(伸手伸手)
(幃騰麻吉)
2013-10-02 20:33:25
版主回應
因為好吃反而省著吃
家裡還有 接著(丟~~)
2013-10-02 22:39:18
邱婷婷
蜂蜜加上奇異果，本身就很好吃了，在做成冰真的會讓人想吃一口呢!
2013-10-02 22:22:55
版主回應
而且還有乳酸菌加持更健康
2013-10-02 23:26:14
樂樂樂樂他娘 *
推4
好想吃喔 > <
酸酸甜甜又冰冰的感覺好讚
2013-10-02 23:18:43
版主回應
嘴巴張大點 請我家寶貝餵妳
2013-10-02 23:27:20
(悄悄話)
2013-10-03 01:09:00
(悄悄話)
2013-10-03 13:50:30
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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