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行家 改良古法的醬油郎

廠主賴振文本無意繼承家傳醬油事業,大學畢業後考高考在白河鎮公所任公職。怎知二十八歲那一年,父親突然不再釀醬油,他慌亂中接手,憑著小時候幫忙煮豆顧火、下缸釀造的記憶,返家擔下第五代傳人的重擔激光永久脫毛。 但他說:「遵古法不一定攏是好的,做到攏走鐘(走樣)啊,自己嘛不知影。」他自己...

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