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街頭玉米久煮不餿爛的「秘密」

 

街頭玉米為什麼久煮都不爛餿？

就是加了玉米香精，不管煮多久，玉米都會保持明黃色，口感非常甜。

這種香精屬添加劑，用量有強制性標準，長期食用，會損害肝臟。

一網友以自己要賣煮玉米為藉口，向其家鄉街邊小販「討教」玉米「久煮不壞」的原因，

小販說：「我們在小店外擺個爐子賣煮玉米的，都知道要往鍋裡放玉米香精。這樣可以讓玉米保持香味，不管在鍋內煮多長時間，玉米都不會餿掉，能賣更長的時間。」