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餵不飽的食客, 2F
無限美麗的世界, 透過任性的眼珠看, 會呈現出什麼樣的風采呢? 就由紐西蘭的點滴, 先慢慢看起吧。 慢慢地, 或許就可以看的更遠...... ...喜歡美食的朋友,請來2F小坐;
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活動
2009-04-09 20:44:31
暖呼呼的冬瓜茶。
平常喝的冬瓜茶都是冷的,食客桌上這杯是剛煮好的。 暖暖的喝,冬瓜茶的風味有微許不同,冬瓜清爽的甘甜味,暖暖的順著喉嚨滑下,比平常喝涼的更有味。 尤其這一杯熱騰騰的冬瓜茶,是出自於男友之手。 我想我就這樣愛...
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下午茶時間
2009-04-06 20:47:56
和式炸豬排蓋飯。吃飯的時候,就該好好吃飯。
前幾天出去一家中國小餐館買外食。等待外帶的飯盒的時候,因為無聊就隨便亂瞄隔壁桌的菜色。不巧,他們的菜,還沒來,食客只好乖乖的在自己的桌上,隨便玩著手機。 然後,聽到奇怪的音樂,食客那時想這家餐館放的音樂...
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和風小食
2009-04-01 17:51:23
Jalousie 蘋果酥派。
Jabousie 的另一個別名是Apple Strudel,簡單說是以蘋果為餡,做出來的甜點。肉桂粉和肉荳蔻粉的辛香饒著煮爛的蘋果甜,揉著密糖似的香酥,濃濃地飄進鼻子裡。 下午茶時間,就從這裡開始~~ 其實食客是很少做甜點的,...
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下午茶時間
2009-03-31 08:00:48
青菜蛋花羹。
天氣一涼,就會想喝湯湯水水來暖身。 而在變天的同時,食客也同時變的很懶。偶爾會等到打開冰箱才發現,喔~! 庫存不夠,嗯~就常常想用隨便一盤菜就打發一餐。 今天當然又是碰到這等鳥情況。冰箱裡沒魚沒肉,只剩一把...
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家鄉菜 & 家常小菜
2009-03-28 11:58:12
日式漢堡排,精簡版。
自從看過料理東西軍,日式漢堡排那豐富的肉汁,富有彈性的肉排就烙印在食客的食的靈魂裡了。這份美食記憶相信會伴隨一生吧? 之後,一有機會,食客就會到處去嘗試,可惜吃了許多次,都沒有嘗到理想中的口味。 許多日式...
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和風小食
2009-03-21 20:10:02
Brunch 。Egg Benedict
咖啡的香味忽遠乎近。似乎並不那麼重要。鵝黃色的荷蘭醬 (Hollandaise Sauce)美麗地滑畫在圓嫩的蛋白上,近乎完美半生熟的煎蛋底下躺著煎的恰好的煙燻鮭魚片,粉紅的油量魚片搭配著綠色的波菜。 刀子慢慢地沏下去,動...
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純吃手扎
2009-03-15 16:17:25
沙嗲,來作客。
上週末收倒了朋友的邀請。 我們討論了一下,畢竟她搬家後,這是頭一回到她的新家作客,總得帶點什麼東西。 但是什麼東西好呢?傳統吉祥物?還是帶點小禮品?討論了半天,因為這位朋友非常洋化,反正不是外...
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下酒菜
2009-03-08 17:22:39
炒年糕,三杯雞口味。
這週末預定的晚餐是荸勒雞排(Basil),所有的東西都準備好了,雞胸肉也一大早就從冷凍庫拿出來解凍。怪就怪食客,好一週末,並沒有一早就出門晃蕩的預備,卻是閒閒沒事在家上網,到處閒逛。結果這一逛,逛到了熊媽咪(...
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家鄉菜 & 家常小菜
2009-03-02 17:36:46
【夏日元宵,焗烤料理。 】-之 焗烤洋芋泥。培根口味
幸福,是需要營造的。 世界上有許多,多彩的”幸福” 和 “幸運”的人生。或許有些人會認為,那些人只是單純的幸運。 或許也是因為每個人對幸福的定義,有大小不同,對週遭的感受和讀解有著微微地不同。但是,其實所...
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西點洋食
2009-02-24 14:20:29
【夏日元宵,焗烤料理。】- 之 蜂蜜芥茉子焗雞。
愛情剛開始的時候,都是有些雀躍,有些不安。心情會因為他(她)的一句話,一個小動作,一抹微笑,一個眉頭,而起伏不定。 但簡單來說,愛情初期應該就有如嘴裡含了密糖一樣,甜渍渍,濃蜜蜜的,就像這道 “ Grill Hon...
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西點洋食
2009-02-20 17:48:26
【夏日元宵,焗烤料理。】之焗烤叉燒小肉排。
叉燒小肉排,是食客拿手的懶人大料理。最常出現於食客在外出旅行的打牙祭食品裡,和烤肉野餐或朋友聚會的場合中。 之所以稱為食客的”懶人大料理”,實在是因為它的做法簡單,省時又省工,成品味道絕對是雙倍的好吃。...
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西點洋食
2009-02-15 06:17:49
情人作的牛排。
去年的情人節,因為食客和男友工作累了一天,不想去外面與人對面,買了一桶KFC雞腿,回家啃。第二天,男友在公司被同事們大大的取笑...
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純吃手扎
2009-02-12 17:44:22
【夏日元宵,焗烤料理。】之開胃菜, Brushetta。
今年的運氣不錯,逢大的節日,都在週末前後,剛好又碰到紐西蘭的國定假日。難得長週末剛好可以讓我名正言順的沾點春節節日的喜氣,快樂的吃吃喝喝。 說實話,在國外過華人節慶通常都沒有什麼氣氛,過年的時候熱...
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西點洋食
2009-02-09 15:18:41
【Bacon and Egg Muffin with Sausage】好吃又簡單的Brunch。
如果過完沒有過度超勞的的一週,那通常週末的早上,就洗手作羹湯,好的犒賞自己一下。基本上,週末起床的時間都蠻遲的,等睡醒來兼賴床,真正起床的時間大約都會拖到10點半~11點左右。 剛剛好,早餐做午餐吃,兩餐併...
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西點洋食
2009-02-08 13:08:45
焗烤酸豆雞肉佐蘑菇白醬
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對於物質是有點要求, 最起碼要有一杯濃香的咖啡,一本好書在手,幾張美圖得看
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