我們知道在女性的一生中導致血虛的機會特別多，經、帶、胎、產都可能導致血虛，我見過很多女性生完孩子以後就變得血虛了。
這種人的一個症狀就是怕冷。很多女性問，我怎麼這麼怕冷呢？為什麼總要比別人多穿很多衣服呢？如果當作陽虛就錯了。
雖然陽虛也怕冷，但是這種女性很多時候並不是陽虛，而是血虛。血液不足，就不能溫養四肢，導致怕冷。其舌質淡白，這並不是陽虛，而是血虛，血液不能濡養舌體。
有的人雖然是陽虛，但同時也有血虛，單單溫陽是不行的，還要注重養血。中醫養血的方法很多，其中一個就是服用阿膠。
阿膠滋陰補血
阿膠是最古老的藥物之一，在《神農本草經》裡就有記載，說它“主心腹，內崩，勞極，灑灑如瘧狀，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血安胎，久服輕身益氣”。
現在我們認為，阿膠入肺、肝、腎經，具有滋陰、補血、安胎的作用，可以治療血虛、虛勞咳嗽、吐血、衄血、便血、婦女月經不調、崩中、胎漏等。
最早的阿膠並非像現在這樣是用驢皮熬製的，當時很多動物皮都用來熬阿膠。後來牛皮膠分出去，成為黃明膠。
人們逐漸發現阿膠用驢皮最好，產自山東東阿的最好，於是就固定下來。根據古代各種文獻記載，山東東阿的驢是吃獅耳山上的上百種草藥、喝狼溪河的水長大的。
當地流傳著這樣一首民謠：“小黑驢兒，白肚皮兒，粉鼻子粉眼小黑蹄兒。琉璃井旁走三遭，黃家坊裡去打滾。冬至宰殺取其皮，熬膠得用東阿水。”
在冬至這一天殺驢，一方面是驢在此時長得大；另一方面，根據中醫理論，冬天對應的是腎，而阿膠是有補腎功效的，同時阿膠是用來滋陰血的，冬至這天是一年裡陰氣最重的時候，此時驢皮的藥性也最好。
總之說法很多，這都屬於山東東阿的阿膠文化。用阿膠來養血，服用方法非常多，我這裡介紹一種單獨服用阿膠的方法。
在中央電視台的《中華醫藥》欄目中曾介紹過一位老
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奶奶，她90歲左右，居然滿頭黑髮，讓人驚奇不已，她的“秘方”就是吃阿膠。她中年得子，之後身體就垮掉了，非常怕冷，夏天也要穿很多衣服。
後來一位老中醫告訴她一個服用阿膠的方法，她一直服用，堅持了50多年，不但身體好了，到90歲時頭髮還全部都是黑的。
這就是阿膠的功效所在，中醫認為“發為血之餘”，血足了，頭髮才會好。那麼，這位老奶奶到底是怎麼服用阿膠的呢？
服用方法
把阿膠放在一個大瓷碗裡，瓷碗越大越好，要能夠裝下一瓶黃酒。將一瓶黃酒（注意不是料酒，料酒裡面有花椒、大料等）倒入碗裡，浸泡阿膠24個小時，此時阿膠雖然沒有化開，但是已經有些軟了。
再把盛有阿膠和黃酒的大碗放入鍋裡，小火蒸3個小時，此時阿膠開始化開，稍微攪拌後再蒸1個小時左右，直到全部化開。打開鍋可以看到碗中氣泡翻滾，就說明阿膠已經完全化開。
取出後放涼，阿膠就會變成膏狀，用保鮮膜蓋好放入冰箱，很快阿膠就會變得像皮凍一樣。每次舀出1羹匙，放入碗裡，衝入開水，阿膠會在30秒鐘內全部溶化，每日服用2次。
如果單獨服用阿膠會有滯膩的弊端，加入黃酒之後，黃酒的流通之性就會解決這個問題。黃酒在加熱後酒性基本消失，但是通絡之性還在，這就是中醫的妙用。
有濕氣的人要慎用阿膠。這種人舌苔厚膩，不宜滋補，否則會滯膩不清。也就是說，必須是醫生診斷為血虛，才可使用此法。
另外，女性月經期間最好不用阿膠，因為阿膠有止血的作用。孕婦也不宜用阿膠，必須在醫生指導下服用。
這種服用阿膠的方法簡便易行。覺得自己血虛的女性朋友可以找醫生診斷一下，如果真的血虛，這是一個非常不錯的調理方法。
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