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2004-01-16 21:33:14
102.在多倫多的新生活
多倫多真的不愧為第一大城, 不僅高樓大廈多,幅員也廣闊, 整個大多倫多地區,是台北的好幾倍, 但是很難想像,這樣大的城市,人口卻少的可憐, 即使白天走在路上,都不覺得擁擠. 辦公大樓內,有大半是空屋,等著出租, 只...
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2004-01-16 21:33:14
101.自助搬家學問大
搬家當天下著毛毛細雨,心情已經很不好了,一出門差點暈倒, 哥哥竟然只租一台九人座中型巴士要替我搬家,這樣的空間夠嗎? 真的不相信,我所有的家當擠得進這空間狹小的巴士. 但是他打包票說沒問題,一定塞得下.我也只好...
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2004-01-16 21:33:14
100.告別滑鐵盧
來加拿大到今天剛好屆滿十個月, 也是我告別滑鐵盧(Waterloo),準備搬到多倫多的日子. 回想過去,住在這個小城鎮的一切, 失落的感覺似乎比較多. 初來乍到,一切都還陌生,還在摸索的階段, 想融入當地人的生活,其實並...
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2003-12-20 15:33:14
99.終於租到房子
錢不夠怎麼付定金呢? 我垂頭喪氣的回到租屋公司的辦公室, 告訴這位小姐,我領不到錢的情況. 她說,先給四百元沒關係, 改天哥哥要來簽文件的時候,再一起補齊就好了. 聽她這麼一說,我整個緊繃的神經,頓時全部鬆綁, ...
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2003-12-20 15:33:14
91.咖啡文化
終於知道為什麼咖啡在北美這麼受歡迎了, 在以前,北美還是英國殖民地的時期, 大家也都是喝茶, 但因為英國課稅太重, 住在北美的英國人,只好改喝別的飲料, 也因為當時南美洲盛產咖啡, 價格比進口的英國茶便宜, 所...
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2003-12-20 15:33:14
93.找工作,找房子
上完咖啡廳的課之後,應該再試著去找工作吧! 既然要找工作,不如到多倫多去,機會比較多, 順便也可以找找房子. 在鄉下住了將近九個月,實在快要發瘋了. 買了車票,說走就走, 一個人生活就是這麼簡單, 愛做什麼就做什...
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2003-12-20 15:33:14
94.暴風雨來襲
不知怎麼了, 原本攝氏二十五度的大熱天, 到了晚上突然下起大雷雨, 不僅大雨頃盆, 閃電的強光,也照亮了整個夜晚. 不絕於耳的隆隆雷聲,夾雜著颶風的吹襲, 整個安大略省,已籠罩在暴風圈之中. 在一夜風雨的蹂躪下...
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2003-12-20 15:33:14
95.母親節
母親節在這裡,似乎不如其它節日受重視, 商店裡母親節的促銷禮品也不多, 電視上更是很少提到母親節, 只偶而看到賣珠寶的廣告, 在電視上提醒民眾,該買串項鍊送媽媽. 不僅商店看不到促銷商品, 餐廳也沒有母親節大...
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2003-12-20 15:33:14
92.不新鮮的點心
在咖啡廳實習之後才知道, 這裡,不僅超級市場賣的麵包不是當天烘焙的, 連咖啡廳或餐廳的麵包也不是. 店裡的麵包,都是大量買進之後,冰在冰凍庫, 要用時再拿出來解凍或用烤麵包機烤過. 如果有顧客要買三明治,就用這...
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2003-12-20 15:33:14
98.找到救星
在失望之餘突然想到,或許可以再請哥哥幫忙吧! 我問了這位租屋公司的櫃檯小姐, 她說,只要是住在安大略省的親戚朋友都可以, 喔!原來還有這種規定啊! 好在哥哥住在安大略省. 我趕快買了兩張電話卡,打長途電話到哥哥...
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2003-12-20 15:33:14
97.走投無路
為了要讓心中的這片即將枯萎的楓紅繼續飄揚, 我只好將目標移往第一大城,多倫多. 提起屢敗屢戰的勇氣,再一次驅車前往市區找房子和工作. 期望能給我一個留在加拿大的藉口. 由於事前已經先在網路上, 抄下兩個從地圖...
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2003-12-20 15:33:14
96.製作冰咖啡
天氣一熱,店家紛紛推出冰咖啡, 這裡的冰咖啡我實在不敢恭維, 因為好喝的沒幾家. 主要是他們根本不知道要怎麼調製冰咖啡. 由於這裡的人,喝咖啡有不同的嗜好, 有的人要很甜,有的人不加糖, 有的要加奶精,有的要加...
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2003-12-19 15:33:14
90.戰戰兢兢的受教
在咖啡廳的實習課程已經進入第四個星期, 從早上開店,吃飯時間,到晚上打烊, 所有的時段我都實習過. 從洗碗,盛湯,做三明治,做捲餅,沙拉, 到煮卡布其諾咖啡,拿鐵,摩卡...等特別的咖啡, 我也全部都學會了. 由於五年...
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2003-12-19 15:33:14
89.飲食文化
夏天還沒到,有咖啡廳已經開始賣”冰卡布其諾咖啡”了. 其實冰咖啡是最近幾年才引進加拿大的, 因為這裡氣候寒冷,並不適合喝冰咖啡. 而且洋人也不習慣喝冰咖啡, 他們認為,咖啡就是應該喝熱的, 正如紅豆湯要喝鹹的...
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2003-12-19 14:33:14
81.飲食衛生
由加拿大社區健康部門派來上課的老師, 除了上課外, 平常的任務,就是對社區內的餐廳進行突襲檢查. 檢查的項目很多: 有溫度的控制,清潔和消毒,以及貯藏...等等. 只要是對顧客健康有危害的,都是他們取締的項目. 上...
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