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2017-02-01 02:00:00 | 人氣(797) | 回應(1) | 上一篇 | 下一篇

撫慰疲憊的暖心點心【咖啡核桃軟餅乾】

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冬天好冷喔!

沒有鬧鐘叫醒我,生理時鐘卻自動自發地在清晨醒來,幫孩子煮碗熱呼呼的麵疙瘩,希望藉由溫暖的食物,撫慰他早起晨讀的疲憊!

而我,也沒辦法在入睡了,那麼烤些餅乾驅走涼意,讓室內充滿咖啡餅乾的甜香吧!





周五的CRAZY ENGLISH CLASS,和同學間有趣的生活英文對話,總是讓我期待課程的到來!

今早出爐的COFFEE WALNUT FUDGE COOKIES,就帶到教室和大家分享吧!


【咖啡核桃軟餅乾】

材料: 即溶包咖啡粉3合一5包、低筋麵粉、雞蛋一個、泡打粉、烤過的核桃少許、融化奶油

參考食譜:CAROL自在生活

步驟:

1.把所有粉類攪拌,最後再加入核桃。

2.整成團狀,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏一晚或3個小時!
3.燠熱烤箱170度,烘烤15分鐘完成。

台長: 小萍子
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新聞台Blog小天使
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2017-02-02 10:45:25
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