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2017-11-19 01:00:00 | 人氣(1,680) | 回應(0) | 上一篇 | 下一篇

自然甜味的好吃松露巧克力【甘藷生巧克力球】

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FB加了很多食譜粉絲團,看到這款號稱可以生巧克力的甘藷松露很美味,非常想要嘗嘗。
小比菲的副食品裡時常有地瓜和南瓜,通常我蒸熟切成一餐大小放冷凍備用。
這一天剛好有空做巧克力,把小比菲的地瓜拿下,來做這款有趣的甜點。

甘藷混著巧克力,味道不會很甜膩,外層的巧克力粉我選用賀喜牌,所以還帶點些許的可可苦味,我覺得滋味還蠻有趣的。不過,比起我愛吃的松露巧克力,還是有段距離。哈哈~
我個人還是偏愛純巧克力啦!!


【甘藷生巧克力球】
原食譜連結: CHANNEL C

材料:地瓜片200G、牛奶巧克力片兩大片、巧克力粉少許、鮮奶油少許
步驟:
1.地瓜片600W微波4-5分鐘(如果可以蒸軟更佳)。
2.地瓜趁熱搗成柔滑狀。
3.巧克力片剝小塊600W微波30SEC,連同鮮奶油加入地瓜泥攪拌。
4.做成球型,放進冷藏30分。
5.撒上可可粉。

台長: 小萍子
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