袋裝零食，好吃得讓人上癮的秘密
文/Zen大
書名：為什麼一口接一口停不了？揭開零食成癮的真相
作者：幕內秀夫
譯者：游韻馨
出版社：臉譜
看......(詳全文)
發表時間：2013-03-01 07:00 | 人氣：2780 | 回應：0
...一邊過敗壞的生活，一邊保持身體健康唷！！ 文/Zen大(本文部分文稿發表於國度復興報) 廣告實在是當代社會生活最需要防備的酵。 這兩天看到一支優酪乳的廣告，這則廣告算是相當典......(詳全文)
發表時間：2012-10-16 00:00 | 人氣：1514 | 回應：0
再思現代生活的日常飲食習慣 文/zen 書名：慢食之後作者：謝忠道出版社：時報 工業社會的人類，日常生活飲食習慣與傳統文化嚴重斷裂。我們所吃喝的，不再是在地、有機、天然，合......(詳全文)
發表時間：2012-03-09 10:29 | 人氣：2585 | 回應：0
該限制促銷的恐怕不只速食 文/zen 據報載，未來國民營養法通過後，速食店販售之高熱量高油脂食品或兒童餐，將禁止業者以促銷的方法來販售，也就是說，買一送一、加一元送一件之類的促......(詳全文)
發表時間：2011-07-18 13:28 | 人氣：472 | 回應：0
立法禁兒童餐送玩具，可以順便立法禁止超商的集點送公仔促銷活動嗎？ 文/zen(本文寫於2010/11/11) 新聞報導，立法院日前傳出，決定加速立法，比照舊金山的作法，要求速食業者不......(詳全文)
發表時間：2010-11-25 09:16 | 人氣：2549 | 回應：0
飲食教育得從小做起 文/zen（本文寫於２０１０／１／１８） 各大學新生體檢報告出爐，體重過重已經不足為奇，膽固醇、尿酸及肝功能異常比率竟然也升高，且男生比女生嚴重，研究......(詳全文)
發表時間：2010-02-27 00:20 | 人氣：1204 | 回應：0
垃圾食物的真相
文/zen
書名：速食的恐怖真相
作者：艾瑞克．西洛瑟，查理斯．威爾森
譯者：張書華
出版社：世茂
速食共和國的後續報導
2000年的時候，美國出了一本《速食共和國......(詳全文)
發表時間：2008-08-08 12:17 | 人氣：4825 | 回應：5
