少點速食，多點禱告 文/zen(本文部分文稿發表於長老會教會公報) 日前，美國的麥當勞與漢堡王等速食業者，宣佈不再使用BPI公司的漢堡排，據信與美國知名美食節目主持人奧利佛高調點名批......(詳全文)
發表時間：2012-03-10 01:17 | 人氣：1378 | 回應：0
...用過即丟的一次性產品幾乎都不安全 文/zen(本文寫於2011/6/1) 因為起雲劑違法添加塑化劑引發國人強烈不安，迫使政府大動作調查，不少關心國人健康的團體，紛紛開始跳出來爆料，像是塑......(詳全文)
發表時間：2011-06-08 07:39 | 人氣：2201 | 回應：0
搶鹽潮背後的恐慌 文/ZEN(本文寫於2011/3/22) 據傳日本福島核電廠發生輻射外洩後，中國大陸第一時間就爆發搶鹽潮，鹽價飆高到平日的四到五倍之多，卻還是買不到。 不久後，搶鹽潮......(詳全文)
發表時間：2011-03-30 09:40 | 人氣：874 | 回應：0
克流感與食/藥品保存期限 文/zen（本文寫於２０１０／１１／１５，保存期限在某些產品來說，其實是相當弔詭的，好像東西過了某一天的半夜十二點後就會自動壞掉一樣。） 根據新聞......(詳全文)
發表時間：2010-11-24 15:20 | 人氣：1847 | 回應：0
