米特の食事求嗜 生命。就該浪費在美味的食物上～

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【8月30日】
幾個月前后里四村路上新開了一家『弘爺早餐店』，當時拿到店家分發的優惠傳單，眼看8／30就要到期，
所以禮拜六(8／30)要搭車北上中壢拿取禮服時，上車前我趕去買了一份「起司蛋乳酪餅」+一杯「豆漿」。
因為我剪了８折卷的截角，所以一份「起司蛋乳酪餅」+一杯豆漿 → 折扣後是40元。

「起司蛋乳酪餅」NT.35元：乳酪餅皮煎得酥酥的，乍看下很像抓餅。


「起司蛋乳酪餅」是用一層煎過的乳酪餅，夾著一片白吐司，再加上起司、蛋、小黃瓜絲，對角折成三角狀。


當時因為人多，不好意思在車上就嗑起來，直到過新竹站後，部分乘客疏散，才拿出來吃，
原本猜想如果沒受到水氣悶糊，餅皮冷卻後也會變得軟爛吧?!!結果發現它久放後美味依舊，
那層乳酪餅皮就好比酥皮濃湯上那片派皮，煎得酥酥鬆鬆後，也很有＂起酥麵包＂的FU，
淡淡奶香味，皮一樣酥香，搭配著微微熱融的起司片，雖然份量小小的，但這麼特別的搭配，吃到的盡是滿足啊。

微融欲滴的起司片，我喜歡這種口感的起司片。起司加上乳酪，鈣質一次都補足囉。


蛋的熟度介於8分熟與9分熟之間，不會吃到生膩感，也不會乾噎，拿捏超得宜，加上生菜絲整體感覺清爽不油膩。



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【9月1日】
今天早上跟勳到另一家『加家早餐店』買早餐時，因為回味起前天的乳酪餅，所以決定再點乳酪餅，
只是選了不同口味，這次點了「燻雞乳酪餅」NT.30元／份，定價較便宜，但相對的品質也大大折半。

光看看這賣相，整個Fu就冷了啊！(對照最最上方那張乳酪餅圖，兩者水準也差太多了吧="=)


乳酪餅非常油膩，感覺整片餅裡都吸飽了油脂，沒有奶香味，也沒有酥脆口感。




裡面加了超多我厭惡的美乃滋，美乃滋已經整個把餅皮跟吐司都泡濕糊了~"~，
而且燻雞也攪混在美乃滋裡，搞得比鮪魚罐還要濕稠油膩，整個口感很糟糕。


勳點的「蘑菇鐵板麵」NT.35元／份（加蛋），蛋煎得還不錯，全部餐點裡，最受我肯定的就這顆蛋吧！
鐵板麵味道還ＯＫ，不難吃，但是一樣油膩，感覺每根麵條都均勻的沾附了許多油，吃得我滿嘴油="=。

「豆漿」味道也很稀薄。早餐店滿街林立，我下次不會再光顧這家店了吧。