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2013-05-06 19:33:49| 人氣87| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

比較健康

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　　比較健康。

　　◎火鍋：青菜、金針菇、白菜等蔬菜可以盡量多吃，但魚餃、燕餃、貢丸、甜不辣等火鍋料，由於含高量的油脂，最好是少吃。鮮肉片、文蛤、豆腐等可酌量食用，冬粉、玉米、芋頭、豬血糕，可取代米飯成主食類。煮的時候鍋底不要用油爆香，盡量少用油量，沾料也不要使用沙茶醬，因為沙茶醬的熱量很高，可用蔥、薑、蒜末加醬油一起調味使用。

　　◎青菜：過年期間可以多吃，但要注意烹煮方式，避免用太多油或者茍芡。

　　◎甜蜜蜜：花生、瓜子、開心果、核桃等，都是含高量油脂的材料，最好少吃，而紅棗、桂圓、蓮子也因含有糖分，所以要控制分量，建議您可以多加入一些白木耳，既美味又健康；煮的時候記得不要煮得太甜。

　　過年連續假期是一年之中，體重增加的主要時節，一來可能是因為傳統習俗的關係，總是讓我們不自覺的吃更多精緻的食物及甜點；1 一來這段期間又缺乏運動，因此想不胖都不行。下次美食當前時，先記起前面幾個注意事項，好讓自己遠離肥胖。

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