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2004-12-15 11:09:20

安居家的海鮮砂鍋


這是一個模仿阿姨的作品 十二月中，天氣十足像入冬了，由於前兩天阿姨寄來的韓式海鮮火鍋照片，饞的我滿腦子是紅紅的泡菜汁做成的熱湯，幻想那加了各種海鮮料的鮮美滋味 今天是目前入冬以來最冷的一天吧，沒功...
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2004-12-14 01:54:30

阿姨的韓式海鮮火鍋


我有一個阿姨，她大我八歲。 從我呱呱落地的那一刻起，我想我跟阿姨的緣分就已經注定。在我弟弟還沒懂事阿姨還沒有被升學壓力壓倒之前，我們一起玩，一起長大。 外公外婆跟我們住的近，兩家之間只隔了一條巷子...
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2004-12-12 03:05:08

阿拉斯加山水


如題 儼然一副世外桃源
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2004-12-06 11:43:25

安居家隨意晚餐（九）


生活在這個充滿了高脂肪高膽固醇飲食文化的國家 某些有趣的的現象常常讓我不禁莞爾 譬如說，去我們附近知名的Charcoal Pit 吃漢堡 點了雙層的起司牛肉漢堡，一傢伙肉值半磅重 加了兩片薄薄的生菜葉，一片蕃茄 然...
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2004-12-06 11:13:05

阿拉斯加的糜鹿


爸爸媽媽今年暑假去了一趟阿拉斯加餵蚊子戶外之旅 跟著阿拉斯加大學的一個教授上了一些跟土壤相關的課程 （據說蚊子是阿拉斯加的州鳥，以前只聽過明尼蘇達有千湖之州一說，成千上萬的蚊子以湖為家，所以蚊子號稱...
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2004-12-01 09:00:40

安居家隨意晚餐（八）


天氣涼了，時序入冬 安居家的廚房也從夏天清淡爽口的料理 轉變成香濃而有飽足感，吃到胃裡暖呼呼能過冬的食物 這是最新出爐的橙汁豬排 配上金黃色馬鈴薯泥 帶點碳烤香的青翠蘆筍 橙汁豬排 材料： ----...
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2004-11-19 11:30:56

旅行：舊金山的漁人碼頭


漁人碼頭似乎是來到舊金山灣區必經的景點，在距離漁人碼頭幾條街之外的地方，就感受得到熱鬧滾滾的人氣。咱們住的小城鎮裡，平時只有去商店裡轉轉才會看到一個接一個的人頭人影兒，放眼望去的全是車兒，在這見著這麼...
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2004-11-16 22:22:20

旅行：舊金山的日本町


舊金山是個多元化的城市 街頭琳瑯滿目的餐廳 把各種族國家的文化特色表露無遺 我們歇腳的旅社旁就是日本城(Japan Town) 兩人四腳順著如波浪般起伏的街道＊ 來看看日本城的文化 應該是幼稚園大的小朋友 老...
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2004-11-11 11:34:29

安居家隨意晚餐（七）


隨著論文的腳步越來越緊湊 我這個煮飯婆的角色也漸漸退出廚房 平時阿鯤仔大多我早一個多小時回家 所以晚餐經常由他掌廚 這一來我們就有熱炒的中式菜餚當晚餐 不過，要是兩個人都忙起來的時候 晚餐就是一個不...
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2004-11-08 10:15:32

旅行：在那怕山谷遇見市長


在聖地牙哥開會結束後，阿鯤仔跟我約在舊金山的奧克蘭機場碰面，打算開了車直直前往美國的葡萄酒主要產地：Napa Valley。拿車的時候，租車公司的男人說起話來慢條斯理，聽到我們是來度假，不厭其煩的拿出地圖，畫了兩...
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2004-11-08 03:23:08

旅行：遇見市長


在聖地牙哥開會結束後，阿鯤仔跟我約在舊金山的奧克蘭機場碰面，打算開了車直直前往美國的葡萄酒主要產地：Napa Valley。拿車的時候，租車公司的男人說起話來慢條斯理，聽到我們是來度假，不厭其煩的拿出地圖，畫了兩...
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2004-11-04 10:32:05

晚秋的滋味


九月以後，早晚氣溫急速下降 院子裡種的羅勒首先發難 原本壯碩的莖幹逐漸木質化 開花結種子 結束一個夏天以來旺盛的生命力 十月初，滿數綠葉已不見蹤影 五彩繽紛的秋裝已經登場 尤其是巷口幾棵豔紅的楓樹 ...
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2004-11-04 05:48:17

晚秋的滋味


九月以後，早晚氣溫急速下降 院子裡種的羅勒首先發難 原本壯碩的莖幹逐漸木植化 開花結種子 結束一個夏天以來旺盛的生命力 十月初，滿數綠葉已不見蹤影 五彩繽紛的秋裝已經登場 尤其是巷口幾棵豔紅的楓樹 ...
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2004-11-03 12:10:14

旅行：聖地牙哥跳舞的狗


話說二度來到聖地牙哥開會 對市中心的街道不算陌生 曲曲迴迴也可以找到下榻的旅社 某天在結束早上的poster session後 中午時分跟同事走出會議中心吃午餐 在對街的小廣場上看見一隻跳舞的狗 誰說跳舞要音樂伴奏...
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2004-10-22 09:39:22

給饞牛排的人


天氣越來越冷了 漸漸地不適合在外頭烤肉 不過由於costco賣的肋眼牛排太過誘人 所以我們又忍不住烤了一次牛排 在此獻給想吃牛排的人解饞~~~ 備註：當然是阿鯤仔用手指關節輕輕敲按揉捏後的牛排，肉質鮮美不乾澀...
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