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2005-10-01 22:39:25

我的五個怪癖

我的五個怪癖 我是處女座的女生，理應有許多見不得人的怪癖跟臭講究，但是糟糕的是越龜毛的人可能更不覺得自己龜毛，反而還覺得自己像各普通人一樣”正常”。 我想我可能就是這種人。 被八月女...
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2005-08-31 20:31:37

小別


今天是我現任工作最後一天 留在原本的學校做了短暫的post-doc後 現在決定前往JH繼續我的博士後研究 掙扎了一個暑假 在工作與家庭的平衡上頭疼了好多次 如今總算是皆大歡喜 不過這一陣子...
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2005-08-12 19:48:31

滷菜與外婆


看到網友小螞說起滷菜以及童年的回憶，著實勾起了我對滷菜特別的情感。 我的外婆喜歡所有的子女孫輩齊聚一堂，她總是三不五時的吆喝一家大大小小，召喚散佈在台北個個角落的家人一起吃餐飯。 逢年過節...
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2005-08-08 05:19:38

瓜王出現了！


話說，咱家院子種的黃瓜一天天茁壯 四顆黃瓜，觸角順著藤架不斷伸展 長的是盤根錯節，互相交纏 一片片巴掌大，帶毛刺的黃瓜葉 綠油油的遮著小屋前的白色籬笆 頗有生趣 每日早上我仍舊行著慣例...
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2005-08-03 20:18:40

安居家隨意晚餐（十一）


以前沒有很喜歡吃香腸 覺得不論用火煎，烤了以後都油膩膩的 很不是滋味 後來知道香腸可以拔了外層的膜 把肉挖出來炒著吃後 發現香腸的”內餡”的確很香 於是，不顧前輩長輩的教導： ”肉絞碎的...
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2005-07-26 09:00:10

水果沙拉


今年夏天美東地區出奇的熱 來這裡的第六個夏天 今年最難熬.... 尤其是安居家所在的這個區域 不但熱而且潮濕 空氣潮濕地可以感受到水分子的存在 熱浪襲擊 搗亂了想趁著盛夏享受陽光的計...
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2005-07-25 09:52:02

豐收的喜悅


在故鄉常吃的小黃瓜 在美東除了換了個名字(Japanese cucumber)之外 也是餐桌上的稀有品 以前住公寓的時候，在屋外的小陽台上種過一回 可惜花盆裡的養分不足，加上缺乏經驗 一個夏...
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2005-07-11 09:38:47

登高望遠


國慶假期 (July 4th) 的長週末，阿鯤仔拎著釣魚竿，穿上寫著”die hard fisherman”以及三條生動無比的魚畫像的T恤，踏著登山鞋，開著CRV，載著不喜歡曬太陽的老婆，興高采烈的來...
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2005-07-02 02:53:26

紅燒豬腳麵


買豬腳對我們而言也是一件"大"事情 美國超市賣的豬腳，幾乎是把一整隻腳擺在包了保鮮膜的保力龍盒子裡，看的只覺得倒胃口….加上家裡沒有一把剁骨頭的菜刀，就算忍痛買回去也剁不成小塊，所以總得跑一趟費城的...
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2005-06-27 09:12:01

鹹水鴨


我愛吃鴨 烤鴨，鹹水鴨，香酥鴨，樟茶鴨，duck wrap，法式煎鴨胸佐橘醬…. 是鴨子做的菜就忍不住想嚐嚐 這幾年認識幾個南京來的朋友 聚會時吃了好幾次他們的拿手鹹水鴨 作法也問了幾回，聽...
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2005-06-24 11:34:01

夏天，畢業的季節


隨著夏日溫度的上升，浮躁不耐的心情如同正在加熱的一鍋水，一顆顆小氣泡從鍋底往上衝，臨近表面的時候膨脹成大的氣泡，來勢洶洶，只需再一點熱度就足以讓整鍋水沸騰。定不下心寫什麼好東西，思緒不自覺得走向記錄畢...
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2005-06-09 09:41:54

Perfect Manhattan


我家的阿鯤仔喜歡酒 不管是什麼酒，阿鯤仔都有興趣嘗試。 割喉的烈酒如五粱液，茅台，倒在像老人茶茶具般大小的小杯裡，跟朋友淺酌，或是陳年威士忌放在水晶製厚底杯裡，加上小半杯冰塊，成了scotch...
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2005-05-16 09:10:23

安居家”螃貢拱”的油飯


本想寫點我跟阿鯤仔前兩天為了台灣與中國大陸之間的關係大吵一架的文章。吵得極為激烈，兩方各執一詞（但是先聲名，我們個人的論點其實都有可取之處，同時這個火爆鬥爭也絕對超乎單純的台獨與否的是非題），不過，架...
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2005-05-08 12:03:29

紅燒牛肉麵


去中國超市買了整塊的牛腱肉 這種切法的肉，在家附近的美國超市裡是沒賣的 一整塊牛腱足足快五磅重 肌里，筋腱有條不紊，整整齊齊 拿來滷牛肉，做牛肉麵 都是上好的選擇 我想起肉醬麵對義大利...
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2005-05-08 11:20:50

安居家的鬱金香（雙頭花）


鬱金香種多了 難免發現一些長的比較特殊的 像是這叢白色滾紅邊的鬱金香 總共大約十來株 卻開了好幾株"雙頭花" 照片裡左邊兩朵 其實是同一枝莖幹分岔長出兩朵花 滿有趣的 貼上來給大家看看
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