【白木耳】產地直送、產銷透明！新鮮白木耳這裡買~食在好安心！
市面上所販售的白木耳，無論是乾燥白木耳或新鮮白木耳，都很少能夠看見白木耳的產地狀況及產銷狀況，很多人因此無法吃得安心！新豐是專門生產太空包及各式菇類產品，一條龍自產自銷，為了讓大家食在安心～這篇要跟大家公開分享我們新鮮白木耳的產銷過程！不用在怕你吃的東西不知道來源啦～
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新豐的白木耳，從太空包起都是自己生產，如果你想要批發白木耳太空包，或其他各式菇類太空包都歡迎你來電詢問哦！另外在太空包生產的部分，之前有特別介紹過，大家可以看這篇：【太空包批發】太空包製作過程~各式菇類太空包批發@新豐菇業農場
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當太空包完成接菌後，要在歷經45天才可以收成白木耳，白木耳的種植環境必須要調節好溫度及濕度，對於病蟲害也要相當謹慎，但新豐從太空包及菌種開始就相當用心，多年的經驗已經能穩定的生產新鮮白木耳！
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收成白木耳是以人工徒手採摘的方式，一朵一朵的取下！
剛採下來的白木耳，蒂頭處還有殘留太空包上的雜質，也是必須使用人工方式剪除～
完工後白木耳看起來黃黃的？白木耳會呈現淡黃色是因為濕度不足較乾燥的關係唷！另外一般乾燥白木耳在料理時會切去深黃色處的蒂頭，是因為乾燥過的白木耳蒂頭是硬的，但新鮮白木耳並不會，所以切不切可以看個人習慣哦！
剪好的白木耳還要再用清水洗過，去除白木耳上的雜質！
洗乾淨的白木耳濕度夠就會變回白色的囉！是不是很神奇呢~
將水份瀝乾後，要進入包裝階段，我們一盒新鮮白木耳是200公克，所以每盒未必是一朵或是兩朵哦！
包裝完工後就會出貨啦！因為是新鮮的白木耳，所以新豐是以新鮮現採依訂單出貨的方式，收到新鮮白木耳後放冷藏不超過十天、冷凍不超過半年，盡早食用完畢是最健康的哦！
新鮮白木耳除了可以煮甜湯外，也可用於鹹湯料理，在料理上要跟大家說，好的白木耳是很容易煮出濃稠感，而較不好的白木耳則需要煮上一段時間，新豐的新鮮白木耳回家熬煮時可以留意一下，依照火候不同，你會發現新鮮白木耳可以在10~20分鐘內就開始出現濃稠感唷！
新豐原產地一條龍產銷，公開透明的產銷過程，希望能讓大家吃得更安心啦^___^~
>>>>另有販售黃金白木耳，歡迎參考這篇：【白木耳哪裡買】產地直送新鮮白木耳~白木耳這裡買呦！新豐菇業農場
【 白木耳&黃金白木耳訂購資訊 】
訂購專線：049-2996859、0492996794
新豐菇業農場地址：南投縣埔里鎮蜈蚣里墘溪路6-6號
官方網站：新豐菇業農場
留言詢問：點我進入新豐菇業農場留言板
＊一盒為200公克，宅配訂購以基本6盒為一組出貨，付款方式為貨到付款。
＊訂購6盒及12盒運費皆為240元，滿24盒立即享有免運費哦~
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