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2022-02-03 23:00:13

今年要盡力做的事20220203Thu

因為疫情，我一直在想如何聯絡親友的感情。我的文筆不好，但是陪伴老爸小中風這兩年，我深覺得“聽、說、讀、寫” 對一個人的重要，就像孩子要長大，必須要學會這些基礎能力。 雖然我們...
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2022-02-03 21:26:16

初三菜色20220203Thu

滷腿庫肉、 油雞、 封鴨肉捲+ 蒜苗； 閹雞、 （蘿蔔）味增蛋花湯、 油爆竹筍、燙番茄、燙胡蘿蔔絲、 蒜炒大黃瓜、 青椒炒木耳、 炒高麗菜、 蒸地瓜、 臘腸飯、 炒珠蔥、滷肉醬、 涼拌蕪菁小黃瓜、 火...
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2022-02-03 20:13:22

今年也要健康、平安、喜樂20220203Thu

今天有家人回來吃飯，老媽特意準備了許多菜。還好我們有共識，每樣菜色儘量不可以吃超過 兩天，最好是不用熱，一兩次就吃完。 其實老媽真是怕不夠吃，所以，我就沒敢再多買，因為我知道，她一定會突然帶個半隻鴨...
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2022-02-01 17:57:22

Ooh la la & Pourquoi 20220201Tue

初一睡到飽！ 昨天本想今早來打杯豆漿喝，但是昨晚眼睛有些過敏而作罷，睡飽飽的老媽也許是太開心了，居然跳起響板舞，讓我也不得不起床。 因為我覺得加強聽說讀寫是要老爸當小中風之後的復健練習，所以偶爾會...
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2022-01-31 22:48:13

老媽說笑話20220131Mon

年夜飯後老媽就說要和以前一樣先發紅包，我當然就要負責說吉祥話了。 不一會兒，在聊天時老媽提到她一位較年輕的朋友，常常傳笑話給她，但是她都不知道笑點在哪？逗得我笑到肚子痛。 本想玩一下麻將當守歲的，...
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2022-01-31 18:17:57

2022 年夜飯

媽：什錦菜、 煎魚、 荷葉飯、 什錦麵、 涼拌大頭菜、 紅豆湯 我： 青椒牛肉、 芥菜雞湯、蒲燒鯛、小白菜肉片 老爸選的水果： 釋迦、 木瓜 點心： 各式果仁、 熱飲包、 餅乾等等... 上週...
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2022-01-31 12:01:50

愛老虎呦I Love You 20220131Mon

今年是虎年，剛好可以常常提醒自己把I Love You掛在心上。 大概幾年前開始，我就會提醒自己要多多和身邊的人道早安、打招呼、問好，特別是對坐著輪椅的長輩和陪伴他們的人，我會儘量用中或台和英各說一...
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2022-01-31 10:28:44

福虎生風，風生水起 20220131Mon

明天是2 月1日，也是大年初一，今天是星期一，按照一年之計在於春，一日之計在於晨，就是要好好把握2~4 月和星期一！ 就在剛剛我得到一個小小的獎品，也提醒我心願的達成，感覺2021~2022 我都會...
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2022-01-31 01:32:09

打掃20220130Sun

昨天老媽心血來潮把公共樓梯洗了一遍，結果今天哼哼唉唉腰痛了一整天。平常我就不讓她染頭髮，因為我想如果不看髮色，沒人會猜對她的年紀。 人就是不能不服老，下次過年我還是要適時的早她一步打掃。 祝福長輩...
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2022-01-29 23:11:00

苦菜、 芥菜（ 長年菜）20220129Sat

不知何故過年要吃長年菜，網上有一說是，早年務農的長工在地主的稻米收割完後，租地來種植芥菜，等到芥菜收成，剛好過年可以帶回家吃。 因為芥菜的種子很小（註1），卻可以長的很大，所以為了好好保存慢慢享用，...
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2022-01-28 18:45:33

北漂的朋友回家

我有位北漂的朋友回中部陪父母親了。 單身的人真的很難開火，買洗切食材，煮好只吃個5分鐘，之後還要整理一堆鍋碗瓢盆，因為太餓、太累了，可能還不一定當天可以把廚房清乾淨。 所以每次我有多做甚麼菜，就會...
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2022-01-28 17:45:50

打豆漿

不知為何大部分人在家裡打豆漿，還是像在外頭賣的一樣先把漿汁和豆渣分離出來，只喝（ 煮）豆漿，把渣丟了。 可是國人似乎纖維質一直吃的不夠，而且就算過濾的再乾淨，不可忽視豆渣裡仍留有不少蛋白質。因此，近...
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2022-01-28 16:59:48

水壺20220128Fri

人體60~70%，是由水構成，所以喝足夠的水是每個人每天必要做的事。 每人每日要喝多少水才足夠呢？答案大約是自己的體重（ 公斤）×35ml（ 毫升）的水。 因為我一直沒有機會買水壺、 濾...
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2022-01-27 21:34:21

黑糖紅豆年糕20220127Thu

剛好老媽今天煮了紅豆湯，我就乾脆蜜了兩碗紅豆預備做年糕。 去年過年我做了幾種口味的蘿蔔糕，但是我們家不太吃甜食，所以就算自己有點想吃甜年糕，但是還是作罷。忍了一年，看到紅豆湯就燃起了我的實驗心。 ...
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2022-01-27 15:50:45

芋頭 20220127Thu

老媽的臉皮很薄，只要開口問（價錢...），大概就一定會購買。 昨天她買了3個大概小娃兒拳頭大小煮好的芋頭回來，我還說要不是家裡還有地瓜，前兩天我也正想要買，只是有些提不動，就想著過幾天再買呢。我問她...
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