這次到蚵子寮逛逛的起意是
在學校談起淡水的起士爆漿蛋糕令我念念不忘
美玲老師說~~
在蚵子寮也有賣喔~
是喔~~
沒錯，還很多人要排隊買~~還不錯吃
妳上網查也可以查到~~
上網一查，果真有，還有粉絲頁，還有電視報導
可是我看他們的報導，
怎麼跟我想像中製作蛋糕的手法好像不一樣
標榜是一滴油都沒有~~製成的蛋糕
實在讓我太好奇，太想買來品嘗一下
是否跟我吃的爆漿口感差不多~~
光是這一點，並不能讓我起而行的行動
前兩天~~
先生的摩托車，騎出去電瓶又沒電了
推去機車行充電
這個新電瓶，才換沒幾個月，這麼快就壞了？
老闆的一席話，刺激了我家老爺~~
他說~~
老闆，你的車已經買了八年了，怎麼連一萬公里都不到啊~~
難道你都是供在那裏，沒騎它啊~~
車子不怕騎，怕放，放久了會壞掉喔~~
每次被機車行的老闆唸一唸
他老先生就會動一動騎它出去逛逛的念頭
這兩碼子事加在一塊
於是就有了這次的蚵子寮刺激台灣經濟之旅
很久沒去蚵子寮了，邊走邊找路~~
還是走老路好了，經過一家7-11旁的小巷就到了
路上還在開玩笑，那家7-11千萬別倒，要不就找不到地方了
騎著騎著~~怎麼騎了這麼久都沒看到標記中的小七啊~~
來到一條大馬路~~是以前從未見過的
在停車等紅綠燈時，旁邊有一小姐~~問一下
啊~~那個小七真的倒了
從這條大馬路直直走看見一家小七，右彎就到了
〈哇~~又是一家小七~~靠~~別又倒了〉
後來經過一家廟~~
嘿~~這我來過，跟著岡大國樂團到這裡拍過照
記得這裡再怎麼走就到漁港了~~終於找到了
現在蚵子寮漁港沒變多少~~
只是以前的觀光魚市搬了家了~~其它好像都沒怎麼變
今天來此主要的目的就是要找到這家蛋糕店
也順利的找到，運氣很好，沒有一個人排隊購買
所以很順利的買到了~~
哇~~用秤的ㄟ
很不便宜，爆漿的~~一斤200元，優惠價179
南瓜的一斤170元，優惠價149
買了兩塊~~謝謝345元
提在手上還有熱度呢？
好不容易忍耐到家
迫不及待的切上一塊品嘗看看~~
跟想像中的口味差很大喔~~
不是我喜歡的那種
女兒說，有點像提拉米蘇口感黏黏的，像生雞蛋一樣
我最怕吃那種半生不熟的東西
越吃越讓我有點噁心的感覺
今天晚上有朋友興匆匆地送來一盒給我
說是排了很久的隊才買到的
我當面就拒收~~不是不給面子
第一~~太貴，第二，實在不好吃
好在是很要好的朋友，知道我的個性
不收，他們就多吃一點~~
因為她常去台北
就請她下次北上，千萬幫我到淡水買一盒那裏的爆漿起士蛋糕
我這個人就是吃粗糠的料，
蚵子寮的美食就讓喜歡的人去搶購吧~~
以前蚵子寮觀光魚市是在漁港這裡
這次去才發現搬家了~~
既然來了就去逛逛吧~~
去看看現在台灣近海有什麼新鮮魚貨~~
在停好車之後
看見賣魚丸的這裡有一攤賣魚的
很多人在光顧呢？
可能以前就有，只是一直沒有注意到
先進魚市裡逛逛吧~~
看看有什麼新鮮魚~~~？
可能時間到的還早
市場裡還有好幾家沒來
這裡的魚貨一定很新鮮
因為進來沒有聞到很腥的味道
80幾年，我們搬回岡山居住
有幾次到蚵子寮逛逛
在舊魚市那裏，一進入的入口處
就可以看到這種魚這樣一條條擺在桌上賣
一條150元到200元之間
買過好多次，魚販會幫你把魚身切成一片一片的
大約可以切成十多片，每次煎一片就可以上桌
現在一問~~
不再論條計價，而是論斤算
一斤280元~~
哇~~隨便一條不就是要上千元了嗎？
這種石斑魚一條才300多元
比一般市面上真的有便宜喔~~
這種魚膠質夠
紅燒太浪費了，煮湯比較適合
因為，是我第一次買，做了紅燒魚得到的結論
新鮮看的見~~
很多魚都沒吃過，也不會料理
拍拍照就好，不要太浪費了
好漂亮的透抽
家裡的冰箱還有好幾包從澎湖親家寄來的
也是拍拍就好
鱸魚兩條150元實在太便宜了
老公看到眼睛都發直了
好吧~~就這兩條吧~~
來此最少也要光顧一下刺激一下台灣快要完蛋的經濟吧~~
很久很久以前
看過大姊以前的婆婆用這個魚包水餃
很好吃喔~~但不會做
觀光魚市的魚，是要比一般市區裡的魚要便宜一點
知道這是什麼魚嗎？
魟魚
這個賽斯在國外基本上是放生的
而落到台灣人的手裡~~
一定就是下肚子裡的啦~~
很小很小的時候，大概民國50幾年
市場賣魚的送給巾幗的老爸一條
我老爸就燒過，味道記不太清楚了
印象中好像是很好吃喔~~
上網跟臉友分享
有臉友說：這個蝦不好吃
中看不中吃？
好在對於蝦子興趣也不是很大，就放過我的好奇心了
那三條100元是台灣鯖魚
真的沒有騙人
在90年之前，我們常到蚵子寮逛逛買魚
這種魚一隻一隻的賣
從150~210一條看魚的大小
每次來我都會買一條，魚販會幫妳切片片
回家煎著吃，我不是很喜歡吃這種魚
因為，小學時，帶便當，這常是我的便當菜之一
我娘捨不得吃，都給我們帶便當
那時根本不知父母的愛心，還會嫌
現在~~
這個魚一斤要價280元~~靠~~賣血啊~~
難怪澎湖的親家母說
他們買一條有時都要好幾千元，因為她們家的漁船不是捕這種魚的
媳婦愛吃，回娘家，她媽都會買給她吃
天下父母心，做了父母才能體會母親的愛
這是什麼魚，知道嗎？
扁鱈魚
在澳門米其林法國餐廳吃過，三小塊的餐點要價港幣600元
看看這一大塊才台幣5、600元
現在想想，應該買一條的
市場上切一小片就要價2、300元了
婆婆愛吃，可惜婆婆已經到天上當仙女去了
在觀光魚市場逛了一圈，買了兩條鱸魚
在這裡看見怎麼那麼多人在買魚
好奇心讓我也湊過來瞧瞧~~
哇~~鱸魚一大條100元當然趕快搶一條囉〈藍盒子裡的〉
另外盒子裡的鮭魚切片，知道多少錢嗎？
說出來嚇死人，半條鮭魚〈論斤算的800元〉
殺魚的小老闆手不停的動，看他好幾次累到一直甩手
為了生意還是要咬牙硬撐下去
買魚的人不是很多
但每個人都買的不少~~
看見攤子上的那半條鮭魚沒~~1250~~真後悔沒買下來
鯖魚10條100元 說實在的，這種魚真的很適合做一夜乾
以前親家母也有寄過這種魚來
不知怎麼吃，請教過媳婦才知，紅燒的
魚肉有點硬，口感還不錯，
不過做成一夜乾煎著吃更好吃
這個攤子的魚都是一堆一堆的賣
不過都是冷凍過的
新鮮度還是很好的
太多太便宜了
可惜今天已經買太多的東西
我們倆人手上已經提滿了
好吧~~留點遺憾，作為下次再來的動力
滿載而歸
不但老公滿意，我買的也很開心
感謝Music13ilove • 宇宙和諧 • 世界一家 分享《其實你不懂我的心》 童安格
106.02.18巾幗完稿於隨意窩
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