塵封往事 人群來來往往，表情掛著多是冷漠。 但在網上無限時空中，各個都是情感的發現者、創作家。 分開不是結束，而是再次重逢的開始。 記得你對我說，會在下一個路口等我...... ※特別在此感謝，提供拍攝照片的友人《華華》

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肉鬆要配粥才好吃啊!!!!!

color 太差多了吧...
不過也是
並不是每一個人都能了解當地文化
即使如情侶也不一定能了解對方
如果沒有經過溝通
就一定出現(大頭佛)大麻煩

就是這樣
人總是希望以自身文化去同化他人
卻忘記了自己在什麼地方
所以清朝時 宣教士來華傳道
要信的人跟隨自己文化
才會出現禮儀之爭
現代雖然外國一神宗教不斷同化人時
他們會想到自己如果是中國人會如何嗎
只要有什麼危險就不斷大聲說被迫害
像南韓人質一樣
我相信如果他們不是借救助名義去阿富汗傳教
如果是真心去幫助有需要的人
而不是去同化他們的宗教時
他們不會有這樣下場
能夠從回教手上回來
也算是阿拉真神的慈愛

　　泡「肉鬆」當茶喝，那也還好，只怕‥肉鬆是打了「瘦肉精」的「死豬肉」製成的，那就更「我的天啊、我的媽呀」了！

　　端午節時——
　　有華人贈洋人朋友，幾顆燒肉粽。
　　洋人第一次吃肉粽，晚上，打電話跟他說道‥「你送我的粽子，真是好吃，只是‥那包裹在外頭的生菜，實在不堪入嚥，我只好把它剝掉不吃……這樣，不會太浪費吧!?」
　　　　　　　　　　　　　　　　　阿文

ㄏㄏㄏ
這是真的嗎
包裝有點像???

不知道這樣好不好喝嘿...

挺有趣的,哈!

哈哈哈哈哈～太好笑了！
笑到我腰的直不起來＝ˇ＝

我也愛喝茶，我喜歡研究茶，我家軍師都喝很貴的茶
還不分我喝勒　＝ˇ＝

鐵觀音很好呵！愛死了這味道！

菲菲‥
　　說起這「餐盤中，擺放裝飾用的花花草草，可否食用」嘛！
　　像是大黃瓜、番茄等雕花，阿文都會給它搜刮來吃；還有冷盤用來墊底用的高麗菜絲、蘿蔔絲，幾乎也是阿文全包了——阿文有好長一陣子，是吃素的（肉邊菜），後來，才少肉多菜；去吃喜宴，如無素桌，也就沒多少東西好吃，只能挑那些主菜裡的配料，像香菇、金針菇、紅蘿蔔、豆腐什麼的吃，十幾道菜吃下來，剛好飽而已。
　　說實在的，像那些墊底用的高麗菜絲、蘿蔔絲，看人家「辦桌」，往往是「洗都沒洗」的，只是‥眼不見為淨罷啦！
　　現代社會，什麼都有「黑心貨」，連標榜「有機蔬菜」的，也能檢測出「農藥殘餘」；什麼魚、什麼肉，也是問題多多，果真要「認真」的話，那只有自己種、自己養的，才有保險，要不然，大概能吃的，也就沒幾樣了。
　　現代人，真是可憐可憐唷——就看你是要餓死，還是要被毒死。
　　　　　　　　　　　　　　阿文
　　　　　　　　　　　　　　　　2007.09.06.四　14:05:23

菲菲‥
　　味素，是一種用豆、麥等物，製成的調味品。亦稱為〈味精〉。
　　台語只稱之為〈味素〉，國語稱之〈味精〉，想是因台語影響，方才稱之為〈味精〉或〈味素〉。
　　但若要將之，看成是兩個不同的東西，也未嘗不可！（不過‥兩者有「血源關係」也！）
　　蓋‥「味素」再進行加料、加工，使之變得更香、更鮮、更有味之後，也就稱之為「味精」——市售味精，已是好幾代的「改進版」啦！
　　味精的化學名稱，叫麩氨酸鈉（Mono-sodium-L-Glatamate，簡稱MSG，麩氨酸鹽的一種），主要成分「麩胺酸鈉」，為食物中的天然成分。　在天然食品之中，許多都含有麩氨酸鹽，例如‥番茄、芝士、磨菇、黍米、青豆等。大多數食品，含有1%-35%蛋白質，其中，一般有10~35%，是麩氨酸鹽。　（或譯作‥穀氨酸鈉、穀氨酸鹽。）
　　人體也會不斷生產麩氨酸鹽，這種物質，是製造蛋白質，不可少的成分，對於幫助體內新陳代謝作用，非常重要。　麩胺酸鈉，在人體會代謝成「麩胺酸」，麩胺酸，是構成人體需要的胺基酸之一，同時，也是一種神經傳導物質。
　　味精與人體自己製造的麩氨酸鹽，完全沒有分別，消化之後，進入體內正常的生物化學途徑，製造能量。
　　所以‥味精對人體是無害的。　目前國際上，已公認‥味精是一種安全的調味品。
但是‥麩胺酸鈉加熱過久（一百度，十分鐘以上），會轉變為「焦谷酸鈉」，焦谷酸鈉，則有致癌作用，所以‥味精應該在菜起鍋前才加入，以免對人體產生不良的影響。
　　再者，也會有人，對味精過敏，像哮喘病患，吃味精後，病情會惡化。
　　世界衛生組織，在一九七三年，訂下一個建議，最高個人每日進食量，適用於出生十二個星期以上的嬰兒及成人（初生嬰兒絕不應該服用任何食物附加劑）‥
體重每公斤可服食120毫克麩氨酸，即相當於每公斤可服食135毫克味精（麩氨酸鈉），
演算起來，一個重50公斤（110磅）的人，每日可以吃６克（約一茶匙）的味精。
　　一茶匙的味精，當然是很大的分量，很少人，會整茶匙味精，吃進肚裏。但一天「可以」吃六克，平均起來，其實等於‥一小時只能吃0.25克。　平日，我們在餐館進食，一小時之內，往往吃了兩三克味精，若不知節制，很容易就會「過量」了。
　　（以上資料，參考網路資訊，重新編撰。）

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　　老子曰‥
「五色令人目盲、五音令人耳聾、五味令人口爽；
　馳騁田獵，令人發狂；難得之貨，令人行妨。
　是以‥聖人為腹不為目，故去彼取此。」
　　「五味」者‥「酸甜苦辣鹹」也！
　　「五味令人口爽」，可不是說‥五味令人吃得很爽（舒服、暢快）。
　　「口爽」的「爽」字，是動詞‥「差錯、過失、違反」之意——
「五味令人口爽」，其意是‥五味使人吃出一大堆問題來。
　　「聖人為腹不為目」，可不是說‥聖人為了肚子（食），而不為眼睛（看）。
「為腹不為目」，是說‥重視內在德性，而非重視外在的各種享受。

　　還是回題吧！免得越扯越遠。
　　炒菜加味精，到底好不好？　到底能不能吃味精？
　　〈味素〉可說是「天然淬取物」，對人體較無害；而〈味精〉則是加料加工，越來越「好吃」，但也因此，吃多了，就會對身體健康，產生負面影響——
　　有道是‥「水可載舟，亦可覆舟」也！　也只能說‥
「倒也不必『因噎廢食、因嗆廢飲』——免得餓死、渴死。
　凡事『適可而止』，也就『不足為害』；
　倘若『不知節制』，也就『後患無窮』。」
　　　　　　　　　　　　　　　　　阿文