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2010-07-26 20:11:52| 人氣28,287| 回應24 | 上一篇 | 下一篇

可以一起去那個嘛～ 內湖【那個 Le Goût 】

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今天小小女人帶大家一起來內湖【那個】呦！
嘿嘿～

【那個 Le Goût】今年 5 月才在內湖瑞光路小巷開幕，
是繼桃園野上麵包店之後，另一家超夯超火的麵包店，
Le Goût 老闆是烘焙材料的進口商苗栗苗林行，
技術總監則是 2010 年世界麵包冠軍得主吳寶春！
 

 

【那個 Le Goût】裝潢沉穩高貴，
絡繹不斷的麵包愛好者，
讓假日就像空城很冷清的內湖科技園區人氣旺了起來～
 

 

一入店內，一大片世界麵包牆吸引了大家的注意。
 

 

來自台灣屏東，出身刻苦的麵包師傅吳寶春，
曾花三年時間，研究如何用微生物及最佳溫濕度培養老麵，
經過多年努力及練習，才能勇奪 2010 年世界麵包冠軍寶座！
這個成就，是很多愛麵包愛台灣人的驕傲～ (鼓掌)
 

 

【那個 Le Goût】製作過程採半開放式，透明玻璃後就是烘焙區，
因本身是烘焙材料大盤商，麵粉等材料也都使用上等來源。
照片中的師傅正專心的投入製作可麗露。
 

 

【那個 Le Goût】為了服務內科上班族，平日早上八點就開賣，
上午的麵包以可頌類、吐司類、台式麵包為主。
歐式麵包因為需要時間發酵，出爐時間約在下午一兩點，
想吃到剛出爐的麵包可得好好挑個時間造訪。

咖啡波羅好吸引人吶～
 

 

拍照的時候，正是麵包出爐的當下，
啊～為數不少的麵包看起來都好美味喔！
鹹派、南瓜布里歐、藍梅貝果、巧克力可頌.....
 

 

超鬆軟的司康，
吃起來絕不鬆垮，也不乾澀。
 

 

造型可愛的皇冠火腿可頌 40 元
台式麵包價位都約在 35~60 元間。
 

 

簡單的土司，有著迷人的口味。
 

 

2010年世界冠軍麵包「米釀荔香」
雖然一個都要價400大洋，很不便宜，
但吳寶春師傅不使用空運進口的冷凍麵糰，
而是運用霧峰的荔枝、屏東小米酒、埔里有機玫瑰等在地食材製成，
將台灣最棒的食材光榮的帶上國際舞台。
2008年的世界亞軍麵包「酒釀桂圓」則是捨棄葡萄乾，
使用台南的煙燻龍眼，搭配紅酒底蘊，口感讓外國人驚豔。

 

 

【那個 Le Goût】baguette 棍子麵包香味極其濃郁，
內餡 Q 彈軟韌具有層次感，水份含量高，
烤到微焦的外皮卻非常酥脆有嚼勁！
吃下口的當下，有滿心的感動～好吃！

  

 

【那個 Le Goût】店內僅有八個座位 (不知 VIP Room有幾個座位)
在香氣逼人的店內，可以現買麵包、點杯咖啡，
或是單點花蓮吉蒸鮮乳 65 度 C 來搭配，.
盡享口中特有的麵包甘甜～
 

 

吳寶春師傅曾在電視上鼓勵跟他一樣貧窮的孩子們：
「不要放棄希望，只要透過努力，就可以出人頭地。」
因為吳寶春師傅，台灣在世界麵包舞台上佔了一席之地；
因為吳寶春師傅，世界麵包界，

聞的到來自台灣的香味～

 

內湖【那個 Le Goût】
地址：台北市內湖區瑞光路188巷58號
電話：2658-7316
時間：8:00~19:00(平日) / 10:00~19:00(假日)
官網：http://www.legout.com.tw/


 

延伸閱讀：

傳說中的秒殺麵包店【野上麵包】

來自法國的麵包店【PAUL 台北仁愛店】 

瑪芬蛋糕交換秘密心事【C’S BAKERY CAFE】

 


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#內湖#那個Le Goût麵包#吳寶春#冠軍麵包#米釀荔香#酒釀桂圓#棍子麵包#麵包牆
台長： 享受人生@小小女人

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我要回應
Mr. Q
好吃好吃
2010-07-26 20:20:32
版主回應
貪吃鬼 (捏肥肉)
2010-07-28 20:46:43
Elif
謝謝妳的介紹,真的好詳細喔~~我好像聞到麵包香味了.
2010-07-26 21:09:08
版主回應
呵～
令人尊敬的吳寶春師傅一定要好好介紹一下，
他的麵包也真的是很香很好吃呢～
2010-07-28 20:49:09
好攝客-------小煌
酒釀桂圓我周末才吃過~
真是棒呆囉~ 好吃到流淚~

吳師傅的新書高雄場 我有親身聽他說過

很令人感動~

這麵包店未免太酷了吧~ 真是讚~
2010-07-26 21:16:56
版主回應
阿～我還沒吃到酒釀桂圓，
我也想流淚一下啦！
2010-07-28 20:49:52
闊瀨老叟
謝謝分享這麼棒的店
老婆最最...喜歡吃麵包囉
老叟找個時間一定要帶她去這裡看看
不過瑞光路附近好停車嗎?
2010-07-26 22:16:33
版主回應
瑞光路附近有很多停車場，價位不貴，
週末去的話路邊停車格也都可以停，還算挺方便的，
但是但是....
紅線不能停，隨時會拖吊喔！
2010-07-28 20:53:24
Lazybone
門市看起來超讚的
我們公司現在也在訂吳寶春的麵包
不過要等半年啦...
2010-07-27 12:22:08
版主回應
ㄜ...怎麼等這麼久？是等冠軍麵包嗎？

週末下午三點左右可以來內湖"那個"看看，
我拍照的當下，
店內就剛出爐幾個冠軍麵包耶～
(不過可能有一半都被預約掉了)
2010-07-28 20:55:49
金牌殺手是個捲毛王子
哇~~~我對於熱門麵包店的新知完全來自你的報台
那這樣....有空也要拖溫ㄤ來去內湖一趟了!!!
2010-07-27 16:13:27
版主回應
哈哈
歡迎來內湖玩喔
週末的內湖科技園區超舒適的，都沒人啦～
買完麵包可以去附近的 "小貳樓" 喝咖啡或是用餐喔！
它的頂樓很舒適 ^^
2010-07-28 20:58:49
正樹
光是看就已經令人口水直流囉
不行不行，倫家可素氣質男一枚捏
謝謝妳的來訪
晚上好
2010-07-27 18:47:55
版主回應
Dear 正樹

晚上好啊～～
氣質型男要不要手帕擦口水呢～呵

謝謝你來參觀捏 :)
2010-07-28 21:01:02
mi ya ko
標題..會讓人想入非非耶:P
不過.麵包看起來讓人垂涎啊
2010-07-27 22:41:19
版主回應
這個標題靈感來自我收到的一通色情簡訊
上面寫著 "可以幫我脫掉比基尼嘛～"
= ="
2010-08-02 18:39:24
Justy
你介紹的超棒
看得我現在好想吃麵包喔～～～～
2010-07-28 05:03:16
版主回應
呵～
一起來一起來！
如果有機會可以跟Justy一起喝午茶一定也會很開心 :)
2010-07-28 21:10:59
淡淡的幸福
天哪..我最近好不容易戒掉吃麵包的習慣了...
看著..看著..我的毅力又要動搖了~~~^^""
2010-07-28 14:02:17
版主回應
妳在控制吃澱粉類嗎？
還是要注意營養喔～
2010-07-28 21:12:39
cuckoobird
Hi
怎麼每個麵包看起來都很好吃的樣子
還是小女人太會介紹了
可以改行當銷售啦

晚安囉
2010-07-28 23:01:57
版主回應
小小女人真的好認真寫，
這麼認真鐵樹都要為我開花了啊～
2010-08-02 18:44:23
♡Sonia
每個麵包看起來都好吸引人
麵包剛出爐的時刻香氣迎人
不下手也難吧~
2010-07-29 00:17:56
版主回應
聽妳說著我都餓了 (餓餓餓)
2010-08-02 18:40:55
阿鋼
麵包看起來都很好吃喔
2010-07-29 10:36:44
版主回應
好吃好吃
我是貪吃鬼
2010-08-02 18:41:29
S
看起來真的好好吃喔
讓我都想坐捷運去買了
讚
2010-07-29 23:30:57
版主回應
幫忙按推一下
謝謝 :P
2010-08-02 18:42:08
Justy
可以跟小小女人喝下午茶真是我的榮幸耶～！！


只是..到時候兩個小傢伙不知到托哪托給誰 哈哈哈
一起帶去 可能就沒有下午茶貴婦fu了ＸＤ
2010-07-30 04:15:20
版主回應
哈哈
對吼～還有兩個小調皮蛋，
一起帶去的話，場子一定超熱鬧的！
兩枚貴婦應該會手忙腳亂忙死了～呵～
2010-08-02 18:53:02
愛夢想的女孩
嗯....昨天中午出院了...還好沒有很大的問題一切都很好...
謝謝妳的關心....^______^
PS.哇....這家的麵包很有名....但是很貴ㄚ...而且那位麵包師父參加比賽拿冠軍回台呢....偶爾吃吃沒關係....太常吃那摳摳很傷的...
2010-07-30 17:14:09
版主回應
店內還有平價的台式麵包，
台式麵包價格就還挺親切的囉 ^^

冠軍麵包一個400元，
一個人我想應該也吃不完，真的太大了...
2010-08-02 18:55:19
小凡
話說.....
上次有朋友特地訂購到了世界冠軍的米釀荔香麵包....
大家馬上就興奮的分享....
可是....可是.....
我覺得好難吃啊~~~~~~~~~~~~(淚奔)

難道....我們吃到的是假的嗎?????
2010-07-31 23:12:48
版主回應
哈～米釀荔香麵包名字是一樣的耶！
應該不會有人這麼快仿冒才是～

我同事也有買到，他說超超超超好吃耶！
呵～會不會大家喜歡的口味不同，
就像我喜歡吃豬血糕，
我家老爺卻覺得豬血糕噁心死了，
科科～
2010-08-02 18:59:00
活力小太陽[Jim_Chen]
Le Goût最近很常被報導耶
相關文章也很多
連小小女人都這麼推薦了
不吃一次真的不行耶
呵呵~~
2010-08-01 17:12:33
版主回應
內湖的"那個"現在還不是太多人知道
快帶你家女王去內湖一趟吧！ ^^
2010-08-02 19:00:40
愛夢想的女孩
哇哇.....一個就要400元呢....不過兩人吃也要200元呢....呵呵...沒關係....我找多人去買給我吃啦..ㄟㄟ...
2010-08-03 19:57:34
版主回應
分一個給我啊 ^O^
2010-08-11 23:55:04
魚
謝謝小小女人介紹！！好欣賞吳寶春師傅，下次回台，“那個”是必定要去的啦！！^^
還有吳寶春師傅鼓勵孩子的話，真的好令人感動！
2010-08-04 16:30:09
版主回應
對阿
好令人尊敬的吳寶春師傅
靠自己走出一片天,真的是大家的好榜樣~~
2010-08-11 23:58:11
路人
感謝分享~但是那一台不是Bongard烤箱, 他們使用的是台灣中部電機生產的烤箱.價格差很多~
2010-08-05 10:43:12
版主回應
謝謝你的指正
我馬上來修改文字 謝謝喔~
2010-08-11 23:56:32
譚雅
對於美食妳真的介紹的好詳細喔
有機會我也要叫我老公帶我去吃^^
謝謝分享喔
2010-08-05 22:49:25
版主回應
妳再帶Vanessa去 ^^
2010-08-12 18:48:52
白伊莉
天阿~~~看起來超級好吃好吃!!! 吳寶春的蝴蝶麵包也太太太厲害了 !!! 讚讚讚
http://eliby.awooo.com.tw/viewtopic.php?f=13&t=142
2011-09-26 18:02:27
蒼蠅水
挺好~!


http://www.yyj.tw/
2020-01-12 15:25:30
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