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2008-05-10 10:19:32| 人氣22,578| 回應12 | 上一篇 | 下一篇

內湖【太鼓判】日式關東煮

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再看醫生前一晚，廖員外還是相當夠義氣嚷著要繼續當員外，
小小女人雖然口頭上一直說 : 不用啦! 我沒事了啦! 不痛了啦!
一邊嚷嚷客套假仙一下 ，
一邊立即不囉唆馬上計畫著今晚的行程.....

原本小小女人的計劃是要去基隆路“Omelet to go~吃蛋吧”享受西式輕食，
但是工作一忙起來就忘記注意出發的時間，
等工作忙到一段落才發現已經來不及吃蛋了 =  ="

好吧！
既然下班都快九點了，突然想到有時候經過內湖金湖路時，
總是會看到一個小攤滿滿都是排隊的人潮
今晚既然下著大雨，排隊的人“應該”會比較少吧
馬上決定衝到內湖金湖路那家【太鼓判】日式關東煮

“太鼓判ODEN STUDIO”
聽說開店的老闆娘原是演藝界的人，後來到日本拜師學藝開了這家小小攤
老闆娘果然像傳說中的甜美漂亮！
非常優雅的坐在抬上、腳併攏、斜 45 度擺 (資深氣質美女拍照腳標準姿勢)
老闆娘的外型與聲音都跟志玲姐姐有 70 分相似
聲音超超~超~超~~輕柔
「今天想吃點什麼呢？靠進來點呦~ 不要被雨淋到了呦~」
「外帶不用筷子 謝謝你的環保呦~(笑)」
看著排隊的男士們各各都面帶笑容，放低音量，輕聲細語的與老闆娘主動攀談
應該有一半以上都是慕“美”名而來的吧
 
其實這家“太鼓判日式關東煮”不算是有店面
是以行動力強的餐車改裝成類似日本路邊小攤子來營業
吧台上最多只能坐三個人
小小女人跟廖員外選擇坐在路邊露天有擋雨棚的座位
不過擋雨棚似乎快被內湖的大風給吹翻了
(在擋雨棚內的椅子也溼答答的，不斷要躲斜飄來的雨)
 
小小女人跟廖員外點了白色三角狀超滑嫩的鱈魚豆腐、重口味的榨菜豆皮卷、
cheese呈流體狀的起司燒、半酥半軟的牛蒡天婦羅、蘿蔔、高麗菜卷、福袋、
菜卷、香菇、毛豆丸及從海拔1500公尺高山上摘下來的鮮脆高山娃娃菜等
可惜苦瓜丸、蘋果煮等推薦產品都賣完了
兩個人總共花費 280 大洋
在現場這樣算少的喔!
小小女人看其他即使兩人也花了 400~600 元以上!!

通通點完之後，老闆娘附上湯在碗裡一起送上
(不過小小女人比較希望湯是單獨一碗裝的比較過癮)

毛豆丸、包著飛魚卵的福袋與重口味的榨菜豆皮卷是小小女人覺得最好吃的!!
(下圖為重口味的榨菜豆皮卷)
 
當志玲姐姐般的老闆娘詢問醬料要不要辣時
小小女人跟廖員外均點頭如搗蒜
沾醬是甜辣醬 + 黃芥茉 + 辣椒
結果……
喵 的 咧！超 辣！！
個人建議不用沾醬 就已經夠美味了
醬料這麼辣就會想點個飲料來喝喝
小攤連飲料也都好有 FU 喔~~
 
牛蒡天婦羅的吃法是酥炸過後不放進湯裡煮
直接剪成小塊丟進湯裡現吃
吃的到酥酥的口感喔
(看的出來老闆娘擺盤是有用心  有放感情的)
 
DM上標示著最熱門的必點建議，如果不知道吃什麼的可以參考參考
(旁邊有個大男人一直一直跟老闆娘開槓，只能從很斜的角度拍 DM =___=)
 
下著雨的晚上十點
排隊等候的人潮怎摸還是這麼滴多
 
在下著雨的夜晚
吃著溫暖熱呼呼的關東煮
聽著老闆娘如同志玲姊姊般的軟嗲嗓音 超 ㄋㄞ 口音
廖員外臉上出現了如此這般愉悅歡樂的神情
 
 
 
【太鼓判】日式關東煮
地址 : 台北市內湖區金湖路 339 號 (老嶺頂啤酒屋旁)
電話 : 0968-118475
時間 : 18:00 ~ 晚間12:00 (週日公休)
捷運：內湖線 葫洲站


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#關東煮#太鼓判#牛蒡天婦羅#內湖美食#內湖捷運美食#志玲姊姊#金湖路#路邊美食
台長： 享受人生@小小女人

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我要回應
劉美盒
妳家老爺的那張照片有經典
愉悅中帶點憨.歡樂中帶有呆
呵呵~~
2008-05-12 20:30:06
版主回應
是阿是阿 美盒形容的真好 ^O^
雖然照片黑了點
但是看的出來老爺滿意的揚起下巴
傻呼呼的猛傻笑
呵~~
2008-05-12 23:35:11
Jason, 也叫Misha
下次請多補幾張老闆娘的照片.....

(酸~)
2008-05-13 10:23:34
版主回應
原來你就是那郭一直找老闆娘講話
擋住害我拍不到DM的那郭男輪!> <
2008-07-16 11:05:33
r
隨手翻到這篇，才赫然發現員外出現。 原來小小女人已是小小夫人。
看妳家員外陶醉地站著發起酣來。 讓總是經過從不交關的我也想過去探探。 畢竟還是那句話，美食易找，美女難瞧。 我就伴著晚風，頂著還未消化完的大肚，漫步慢步地走到山上去一探究竟。

p.s.樓下畫個太陽硬要我當成向日葵？
2008-08-27 21:19:21
版主回應
你也住內湖啊!
可以去嘗試看看
老闆娘真的ㄋㄞ到小小女人骨頭都要酥了...

你的PS讓小小女人大笑了一分鐘
形容的真好 哈!!
2008-08-27 23:39:17
s
拍老了？ 還是我好福氣。 不是上面的照片，年輕正妹一枚喲~
至於食物夠不夠稱得上美食嘛...
美眉當前誰還管吃的，要我罰站排隊，免談。

p.s不想跟員外一樣被偷拍，我有戴帽子去，帽沿壓低些，這才叫專業。:p
2008-08-27 22:56:39
版主回應
哈
有專業有專業
下次我專拍有戴帽子的! 越神秘我越拍 XD

老闆娘...應該有30歲有喔!
年輕正妹一枚?
難道老闆娘已經請工讀生來幫忙了?

有幾次再訪
都遇到不同的男生坐鎮
看來...遇到林志玲老闆娘還真要一點運氣
2008-08-27 23:43:34
p
我,我,,我看到上面照片中的小姐。 大概娃娃菜吃多了聲音娃娃聲；是上鏡但不像林志玲。

想到要罰站，還是騎車去，所以不戴帽子，拍不到。:p
約站半個鐘頭才輪到，也沒啥好點，選了五，六樣。
榨菜豆皮捲，榨菜脆脆，豆皮扎實，口感不錯；口味又辣(胡椒辣)又鹹。 毛豆丸不錯，毛豆鬆鬆又很多。 竹輪好，脆又Q。 白菜捲，可能是現在白菜很貴？ 所以薄薄的一層。 其他口味都各異，反正是調味。 乾脆去都點竹輪吃個痛快。

等待中發現人並沒有增加很多。 排隊很久最主要的原因是夾黑輪的先生動作很慢。 心算不好還要用計算機一個一個算。 感覺很不專業。 所以這是罰站不能算是排隊。

衛生上不好，抹布總是黑黑的，喔！原來是深色的抹布。 擦了又擦好幾回都滴水了還不去洗。 碗盤，外帶餐盒都是放在切菜的板子上，弄得都是水水油油。

最後一點不好說，說了大家都知道壞人是誰。XD

結論是要看美眉，大熱天的沒必要活受罪。 去"青柚精緻料理"這篇看看站長美美的照片就夠了，真的比得上，夠美啦！ 在家吹冷氣，自己打漿做個魚丸湯什麼的，天冷湯熱這才享受。
2008-08-30 01:47:42
版主回應
現在才看到這篇
金歹勢
這麼晚回覆 :P

餐盒都是放在切菜的板子上？抹布不夠乾淨？
這樣聽起來的確是需要改進一下
衛生是非常重要的

謝謝你啦！ :)
2008-09-12 10:01:33
q
對了！ 這是露天路邊攤，非五星級，別要求太多，隨便吃吃瞧瞧。 不過吃完記得做味覺校正。:p
Have a nice weekend!!
2008-08-30 01:57:29
版主回應
哈哈
我真的太晚看到這篇留言了
謝謝你:)
2008-09-12 10:02:15
r
有點默契？ 9/12回應，9/13我才想到上來看看。
您是站長，我是人客，客隨主便，無所謂啦！
2008-09-13 13:21:25
版主回應
我9/12才發現我漏看了8/30這篇留言
趕緊回覆
沒想到你也現在才看
我們還真有默契呢 :)
2008-09-14 00:29:58
r
關於娃娃聲
一開始說到娃娃音，想到菜單上有份高山娃娃菜，就把它們連結在一起，並無惡意。 我也不厭惡娃娃音。 很抱歉我留下如此的文句，確實有欠審思。 在此致上我的歉意。 可別"幫豬擦口紅"喔！
2008-09-13 13:54:43
版主回應
我完全沒誤會這句話
不用擔心呦 ~~
2008-09-14 00:32:35
r
颱風天，Paul日
真是風大雨大，卻偏偏是Paul法國麵包的試賣首日。 上午冒著1300mm的雨量與隨時有可能翻車的大風前往，誰叫我們身為嗜吃客呢:p

抵達時整個餐廳已是People MPeople Sea，想想還是趕緊買幾個麵包當口糧再趕回去。 結果選了週末限定的法蘭夢三種口味各一(雙起司，雙葡萄，燕麥)，帶回。(還算幸運，最好吃的雙起司還留一個)

冒著生命的麵包果然別有滋味，雙起司法藍夢最貴也最好吃，外面有焦香的起司味，內有香濃的起思香；再者是燕麥法藍夢，細嚼下有著濃郁的燕麥香，讚！；末者是雙葡萄法藍夢，或許我不喜歡有焦掉的葡萄乾，帶些苦味與致癌物質，沒有物有所值的感覺。

簡單介紹至此，介紹美食是站長的嗜好，君子不奪人所好，所以更多的好料就留給站長向大家介紹吧！
Paul的地點在仁愛圓環雙聖冰淇淋餐廳的隔壁。

p.s.每每吃法國麵包，吃著吃著就會想起許效舜的臉，唯恐腮幫子效應出現在自己的臉上，便會趕緊收嘴，抑制住對法國麵包的欲望，德國麵包亦是如此。
2008-09-13 14:20:02
版主回應
原來台灣也有Paul法國麵包了!!! @ @

謝謝你告訴我
我一直都想試試傳說中最好吃的麵包
聽說他的麵包很不便宜
但又真的非常非常好吃

聽了你的形容
我第一想吃的就是雙起司法藍夢
颱風天吃著好吃的Paul麵包
是個非常難忘但又幸福的回憶吧
要是我, 我想我也會冒著風雨去買的 :)

PS:法國麵包嚼越久越香呢
不過我自制力很差
看來避免成為大餅臉
吃的同時, 我也得多想想許效舜的臉了 :P
2008-09-14 00:48:21
r
漏字更正：
People Mountain People Sea
2008-09-13 14:29:49
版主回應
OK OK ^^
2008-09-14 00:51:56
r
Paul法藍夢補述：
直到晚上才找個時間把雙起司整個K掉，看來我的自制力也只有半天的功力。XD

Paul最頂級的法藍夢，雙起司NT$600，燕麥與雙葡萄都是訂價NT$400，今天統統都到手。 雙起司底部烤焦，雙葡萄的麵包頂層表面的葡萄乾烤焦，燕麥算是烘培的最好的，上面表層仍有一處烤焦，是讓人感到十分失望的地方，更何況這是Paul自信滿滿的週末限定商品。 此處所指的烤焦是完全焦黑如碳，苦味。 對於標榜崇尚自然，遵循傳統的老店，這該算不及格。 花了這麼多錢居然買個致癌麵包？ 還是說局部可食的麵包？ 外硬內軟，雙起司與雙葡萄一看滿滿都是餡料，以及燕麥吃來口齒留香，這是讓人讚許，當然雙起司口感也不錯。 唯有鹹鹹的雙葡萄可成了不得疼的孩子，不得我心。

除了得知材料都是來自法國Paul外，不知在台灣的麵包師傅是否也是原汁原味的來自法國Paul？ 如果答案是否定的，那台灣法國Paul也只能算得上不錯的法國口味，而不能用道地來稱呼。 還不如去微風的梅森凱薩嚐嚐法國師傅的手藝算了。

天馬行空還是很希望Paul能來台開直營店，畢竟台灣經營者的台灣思維可是會危害了Paul百年來的招牌。

p.s.
以上僅對手頭上的Paul法藍夢麵包全系列評價。
2008-09-14 01:36:18
版主回應
Dear r

您真的是有深度的美食者
評論的非常仔細非常細膩！
棒！

聽說因為材料都是來自法國 Paul
有時候賣太好來不及供應原料
偶會出現缺貨的狀況

你提出的疑問切中主題
不知道麵包師傅是不是也來自法國？
希望台灣的經營者可以傳承原汁原味的Paul
保住Paul的美味與特色

我一定要找個時間去看看台灣第一家Paul
謝謝你 :)
2008-09-15 23:30:20
賣花陳
這應該是日本的ODEN吧
原來是叫關東煮
2009-06-25 16:37:28
版主回應
是的是的～～
2009-06-29 20:26:15
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