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2009-11-06 10:22:05

瓶 裝 水 -- 你 非 它 不 喝 嗎 ?


瓶 裝 水 ---- 你 非 它 不 喝 嗎 ?每瓶瓶裝水的平均價格超過 $1.5 美元, 是自來水價格的 1900 倍 !遭殃的是…. 傷荷包、損害健康、危害環境 西 元 2004年 瓶裝水 的 使 用 量 高 達 260億(公升) 260億公升意味著:一...

2009-10-08 17:58:29

自摸可早期發現癌症


孫安迪說: 預防食道癌最直接的方法就是 1.不抽菸2.不喝酒3.少吃燒烤、醃漬或存放過期及發霉的食物4.並避免過熱飲食5.平日飲食上多吃綠色蔬菜水果及各種穀類膳食6.適度服用維他命C和β胡蘿蔔素,可以降低食道癌的風險...

2009-10-07 16:59:47

蔬果怎麼洗最好?


我們知道蔬果清洗的主要目的除了去除灰塵及可能存在的寄生蟲外,最重要的是洗掉可能殘留在表皮上的農藥,對於水果及生鮮蔬菜,除了去除果皮及外葉外,清洗是唯一減少農藥的方法;研究顯示,任何清洗方法只能去除殘留...

2009-09-26 11:51:32

陳月卿女士的100道素菜

100道素菜說明:轉載經過作者同意,作者創作的目的是與人分享,所以你也可以轉載。感謝作者的提供與分享。祝福大家健康飲食,快樂飲食素食有利健康若有問題,可以發郵件給我(veg1000@163.com)以後還會增加菜的數量...

2009-09-18 10:05:16

免費教電腦(年長福音)

政府免費教電腦 網路圖片來自京華時報轉載分享【台灣醒報記者賴宥霖報導】雖然網路在台灣已經相當普及,但台灣仍有三成左右的民眾不會上網,多數是高齡者及教育程度較低者,因此行政院將在全國舉辦4,500班以上的免費...

2009-09-17 22:51:34

香椿可食又可入葯

       香椿嫩芽  香椿又名「香椿頭」、「椿」,屬於多年生落葉性喬木,全株具濃烈氣味,香椿拿來食用大約從漢朝開始,是少數樹葉可以拿來做菜的蔬菜,可以炒食或涼拌。香椿的用途廣泛,不僅是景觀及造園上常...

2009-09-09 13:58:15

讚不絕口的清炒芥蘭


芥蘭菜的做法很多, 通常川燙後冷藏,再淋上蠔油, 對於喜歡熱食的朋友也可用清炒, 通常清炒會有些苦澀的口感, 因此有人會放較多的油,但也因此較不健康喔! 今介紹另一清炒作法如下:材料: 嫩薑2片切絲備用.      ...

2009-07-20 09:34:33

刮 痧 療 法 保 健


痧療法保健                  行德  張再興醫師整理一、什麼是刮痧 是用刮痧板蘸刮痧油(潤膚液)反復刮動,也有以拍打、指捏等方式,刺激患者某處皮膚經絡,以治療疾病的一種方法,一般以發紅、出...

2009-07-19 04:29:55

未含反式脂肪≠零含量

 未含反式脂肪   ≠零含量 (一包零食就超量) 轉載來自中廣新聞網   更新日期:2009/07/08 09:05  許多人都知道吃「反式脂肪」不健康,但許多食物不見得標示反式脂肪含量,業者用各種化學名詞代替,民眾購買...

2009-07-07 22:31:36

素食分五級標示


新規素食分五級標示 舊標賣至保存期限 轉載自雅虎新聞  更新日期:2009/07/07 18:36 素食人口普及,行政院消費者保護委員會督促衛生署建立素食食品分級標示。7月起分「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「...

2009-05-09 07:09:22

素食者,小心上當


素食者,小心上當!   許多添加物雖然對身體並沒有危險,但是卻會危害到素食者的飲食原則,而且,最麻煩的是,它們的名稱裡通常都不會出現動物或肉品的字眼,很容易讓人一不小心,就一口咬碎了自己謹慎奉行的人道...

2009-05-07 16:14:25

肺癌第三期 吃花椰菜芽指數下降

肺癌第三期 吃花椰菜芽指數下降     轉載自TVBS新聞                     宋東彬報導                       花椰菜被醫界發現是抗癌聖品,現在有專家進一步發...

2009-04-23 23:01:38

酵素不足 健康大危機


       酵素不足 健康大危機                     轉載分享來自中時電子報          張翠芬報導                                      ...

2009-03-21 12:20:47

米界SUPER STAR─台稉九號米


米界SUPER STAR─台稉九號米 米飯,長久以來一直是提供人體能源的主要糧食之一,其種類相當多,而愈來愈注重健康養生的現代人,連挑米也要挑營養價值高的,野米、紫米、五穀米等等都當今「米界」相當受到矚目的明星...

2009-03-19 22:44:53

番茄豆腐抗老化


番茄炒豆腐,簡單易做、營養可口、味道酸甜提振食慾,又可抗老。怎樣才能炒出番茄豆腐的曼妙?竅門是熱鍋內要先放油及少許鹽,再放入番茄塊,引領番茄出水,牽動出番茄醬汁,即可展現誘人風貌與提升茄紅素的釋放。優...

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