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2009-12-16 19:30:10| 人氣676| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南市安平區公所昨16日舉辦「安平小吃巡禮」免費發送-限量50本新書記者會

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 新神臺灣電子報

98.12.16  新神臺灣電子報

 【記者陳宗翰、陳耀祥/台南報導】台南市安平區公所區長林國明表示，曾在解說界引起轟動的安平小吃文化解說培訓活動，經過本公所及台灣小吃界頗負盛名的區長林國明（見圖）與楊淑燕老師用心新書將蒐集來的安平小吃資料彙整編排集結成冊，於昨16日上午11時在本所安平旅遊資訊中心隆重推出「安平小吃巡禮」新書出版記者會。

安平區長林國明指出，本手冊依據安平小吃的物產類別區分為蚵、蝦、魚、蛤等四派，內容收錄了各小吃派別的歷史典故、產品作法以及導覽地圖，讓本冊兼具安平小吃的歷史人文以及實用價值，未來期望透過本冊的發行，讓更多喜好安平小吃的朋友除了品嚐美味之餘更能領略安平豐厚內涵的小吃文化。

安平區長林國明表示，這是區公所第一本針對安平區小吃文化為主題的手冊，本冊出版除感謝文建會對於鄉土文化保存的支持給予經費補助外，更感謝瞭解安平小吃典故的店家及耆老提供寶貴的資料，讓本手冊順利推出，讓來訪安平的朋友瞭解認識安平小吃的文化內涵，更能透過本手冊內容在品嚐美味小吃之際，同時瞭解小吃的歷史文化，令人印象深刻，咀嚼有味。

安平區長林國明為感謝安平小吃導覽解說員楊淑燕老師熱心的全程參與地方文化推動，熱情邀請解說員們回娘家，特於98年12月17日至98年12月24日上班時間，憑小吃文化解說員結業證書至區公所二樓民政課承辦人處，領取「安平小吃巡禮」新書1本喔！另為回饋熱情民眾，自今17日上午9點起於本所一樓服務台開放民眾免費索取每人限量1本，數量50本，數量有限，送完為止喔！




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