很久很久以前，有一隻很喜歡吃奶酪的小熊。
除了小熊愛吃奶酪，熊媽媽也很愛吃，應該說，牠們一家都喜歡吃。
所以，窮極無聊的待業中小熊興起了自己做奶酪來吃的念頭。
當牠在網路上搜索食譜時，才發現，原來奶酪是這麼容易做的一種點心。
材料只有四種：鮮奶、鮮奶油、糖 & 吉利丁片。
在附近的食品材料行買到吉利丁片之後，小熊立刻在家裡試作。
因為剛好家裡的糖用完了，小熊大手筆的用了手工黑糖來製作。
做完之後，經過冷藏四小時，一吃之下驚為先人，天阿！這真是太好吃了！
沒想到黑糖口味的奶酪這麼好吃！
在大家的肯定之下，小熊奶酪正式成為冰箱常駐零食之一。
除了黑糖口味，在終於記得買糖回家之後，正常口味出現了。
因為突發奇想，甚至還出現過芝麻豆漿奶酪，但是奶味真的差很多....
為了調味，在柳丁盛產的時候，淋上自製柳丁果醬，酸酸甜甜的口感也是一絕阿
好，但一切只是故事的開端而已。
(也未免太囉唆了，哈哈)
因為那時候兩個表姊剛好也在找工作，
三個人湊在一起興起了閒著也是閒著，不如來賣奶酪的念頭。
於是在把基本的食譜交給表姊之後，她精益求精的開發出了終極版的奶酪。
只是，是要怎麼賣呢？
要直接放在小冰箱，週末下午殺去人多的地方擺攤嗎？
還是要在網路上賣？但是運費包裝要怎麼辦？
想太多的結果，就是三個人動也沒動的直到都找到工作.....-__-
而我，每天工作快累死，一點也不想再搞這個啦！
但是，事情突然有了變化。
因為我姑姑家前面的停車場，突然變成了一個假日觀光夜市。
(台中市西區的福科觀光夜市)
每個星期五六晚上，夜市開張，滾滾的人潮瘋狂湧入。
姑姑決定把一樓改成咖啡廳，六月底開幕。
我跟表姊借用了她店面前面的位置，在某個星期六，真的跑去賣奶酪啦！！
(暫定奶酪應該會是店裡的下午茶點心之一)
不過說真的結果不太好。
因為在夜市的盡頭，所以很多人都不會走到最後。
因為是晚餐時間，沒幾個人想吃奶酪....
大家試吃完說好吃的下一句就是，我先去吃晚餐，回來再看看。
阿大家都知道，會回來的是一百個才有一個吧....
所以......
作了四十個只賣出十四個....其中八個還是姑姑的鄰居捧場的。
(100ml, NT. 30)
真是賠本生意....
不過剩下的都變成公關杯，被我那公關能力一流的姑姑拿去作交情啦。
據說，夜市的老大、警察局、某議員都是受惠者.....@@
而且呢，最大的收穫就是鄰居有一位澄清醫院的護士小姐。
她覺得很好吃，所以一次定了四十杯，哈哈。
所以還真的接到訂單了！！
不過好像也就這樣了，四十個送去之後目前還沒有聽到有新訂單.....
所以！關於小熊的奶酪故事到此結束。
(什麼？有人想定嗎？那就留言給我好了，看我表姊還有沒有空賺錢)
順便提一下，我帶了手工皂一起去擺攤。
賣了兩個，還蠻有趣的，沒想到真的有人會買阿。
這個世界上，果然沒有賣不出去的東西。
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