徐承義︰廚藝如武藝 萬事先蹲馬步起記者楊雅民／專題報導{###_ttfbgroup/17/1243351757.jpg_###} 「廚藝如武藝」，曾...
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發表時間：2013-07-03 13:50:27
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暑假到來，餐飲業又成了一級戰場，今天(29)我們獨家訪問到國內東方菜餐飲龍頭瓦城泰統董事長徐承義，他學跆學道10多年...
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發表時間：2012-07-06 10:43:39
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瓦城：高FEST值 抓住消費者的胃和心 結合科技管理與東方料理遠見雜誌2012年3月號 2012消費大趨勢特刊作者：王一芝從...
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發表時間：2012-07-06 10:19:22
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瓦城泰統（2729）董事長徐承義表示，不受景氣影響，且對下半年充滿信心，公司自8月開始，連續5個月每月都會有新店開幕...
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發表時間：2012-07-06 10:17:17
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瓦城泰統（2729）董事長徐承義對東方菜系情有獨鍾，一談到泰國菜，整個人都亮了起來，說自己吃了幾十年都不厭倦，泰國...
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發表時間：2012-07-06 10:14:31
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徐承義白手起家 44歲興櫃創40億{###_ttfbgroup/9/1381889314.jpg_###}2011/10/30台灣人愛吃美食，今年秋天一項調查，...
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發表時間：2012-02-02 16:59:49
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〈專訪〉餐飲業黑馬 徐承義：瓦城集團3年內總店數突破百家{###_ttfbgroup/7/1088080517.jpg_###}2011-10-02國內泰國料...
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發表時間：2012-02-02 16:57:56
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徐承義說：「我是用科學的精神做中餐。」瓦城泰統旗下有兩隻菜系品牌，瓦城和非常泰專攻泰國料理，1010湘主打湘菜，是...
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發表時間：2012-02-02 16:45:41
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