游爸爸蕃薯椪、白糖粿與小金老師的邂逅＠小金老師

2011-05-16 00:23:37| 人氣5,698| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

游爸爸蕃薯椪、白糖粿與小金老師的邂逅

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這個星期帶全系去台南狂吃美食小吃，中間有一段小小的插曲，真的是讓我不得不執筆為文記下這件事。

話說我們一行人浩浩蕩蕩吃完茂雄蝦仁肉圓、阿鳳浮水虱目魚羹、雙全紅茶之後，就是游爸爸蕃薯椪和白糖粿。當天天氣很熱，熱到連馬路的柏油路面都看得出蒸氣，說真的我不是很確定白糖粿對我學生還有沒有吸引力。

不過那些蕃薯椪閃爍著動人的光澤，白糖粿更是香Q嫩白，我本來想一人買一條白糖粿給他們嚐鮮就好，結果他們每個人都主動自己要買一份（一份三條，才20元，多年來一直沒漲，真的很棒！），所以老闆為了炸我們這群人的白糖粿，忙得不可開交。

我記得第一次去吃游爸爸的白糖粿時他只有路邊小小的一個攤位，現在看板有換新，攤位後的騎樓也有椅子讓客人坐，而且老闆和老闆娘都很親切，一邊做就一邊和我們聊了起來。

『同學，你們從哪裡來的？』老闆娘問我道，因為當天我們全部都穿一樣的系服，在參訪的公司已經被經理誤認過一次同學，所以這次聽到老闆娘這麼叫我，我一樣很得意。

「嘉義呀！」我順口回答。

『那你們今年大幾？』

「呃……其實我是老師，他們才是同學！」此時我那群學生都已經快要笑翻了。

『怎麼可能？你是老師？』我只能說我超得意的咧，雖然頭髮白了不少，但要騙騙一般人還是可以混得過去！

就在老闆忙碌的時候，我也沒有閒下來開始拍我的美食照片。

老闆看到我在拍照，就隨口問我道：『你拍了是要放上網路嗎？記得要幫我們推薦一下喔！』

我笑著回答：「我早就寫過文章推薦過你們了呀，不過我照片還是會放上去啦！」

老闆一臉驚疑，說道：『你有寫過？那你…..該不會是那個……』

我當下也很好奇他會說出什麼答案，畢竟我也就寫過那麼一篇美食推薦他們家，總不可能剛好就是我那一篇，再說若在我那麼多學生面前說出那個「禁忌的名字」，不知道會有多尷尬？

我笑著看著老闆，等他說出答案，結果他真的說道：『你該不會就是那個“小金老師”吧？』

夭壽咧！在我學生面前爆出這件事，真的是我始料未及，因為我學生根本不知道我有在網路上寫文章這件事，更何況網路上的小金老師和現實生活中的我，是一直沒有交集的兩個人物，還好我學生們對吃的比「小金老師」這四個字更有興趣，所以也沒有人追問下去。（後來我回家上網用google搜尋了一下游爸爸蕃薯椪，我的文章根本沒有排到前五頁，對於游爸爸一次就猜中是我，真的是覺得太不可思議了！）

重點是，我點頭承認我是小金老師後，老闆還一臉狐疑，他說道：『可是小金老師寫那篇文章好像是三、四年前的事了耶？』

「對呀，我那時候是和前幾年畢業的學生一起來吃的，之後只要有來台南吃美食都會來你這裡買……」，不過看他的眼神還是有點難以置信的樣子。

究竟他心目中的小金老師應該要怎樣？

回家後我查了一下我自己的文章，是2008年1月發的，距今是真的三年多了，真的是歲月不饒人哪！

以下是我當年寫游爸爸他們家的部份文章，就再轉貼一次好了哈！

餐車最左邊的桌子上，整齊地放了幾排餐包，白嫩的外皮，真的會讓人有犯罪的衝動，我看我可能還沒吃到蝦仁肉圓就已經棄甲投降了…..

從旁邊貼的美食介紹剪報介紹，有說明游爸爸道地的小吃沙拉包，獨特秘方，口感不油不膩，另有不同口味選擇。

蕃薯椪，蕃薯裡面包少許花生及微糖，現炸的不會太黏牙。

白糖糕，由糯米現炸後沾花生糖，咬下去鬆軟中帶有一絲Q勁，整個就是一種幸福的感覺化開在嘴裡，甜蜜的感覺久久不散…