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2004-11-04 16:54:13

波利尼西亞行政首長職位之爭

Calimero我是一個典型的香港人，對一切有關政治的事都頗冷感，可是現在身處大溪地，感覺到大溪地就好像一個被世界遺忘了的小島，除了法國會偶然略為報導一下關於大溪地的現況外，其他地方例如香港便完全沒有有關這兒...
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2004-11-02 17:05:51

韭蔥批


某個晚上的晚餐，非常健康，口味清淡的蔬菜批，主要材料有雞蛋、淡忌廉、韭蔥，因為這已經是兩個月前的照片，所以忘記了有沒有加其他材料了。 2004/10/29
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2004-11-02 16:51:17

椰子餅乾


朋友S知道我閒來喜歡烘烤甜點，便找來一本她從前在香港買的教人做糕餅的書給我看，是一九七四年出版的“超羣西餅製法”。這書雖然頗為老舊，但是仍然很有參考價值，因為裡面包含了一般清蛋糕以至於黑森林蛋糕、蘋果批...
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2004-10-26 14:04:22

蛋撻


食譜取自一位居住在荷蘭的太太﹝http://mypaper2.ttimes.com.tw/user/transfer/﹞，試做的結果是，所有吃過的人都讚好。 其實這個食譜做出來的應該是表面有焦黑小點的葡國蛋撻，可是我家的焗爐沒有上火下火的設置...
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2004-10-22 07:38:56

法式椰子燉蛋﹝Flan Coco﹞


阿姨教我們做的甜品，簡單容易又好吃。 材料： 椰絲 一包125g， 煉奶 1罐約400g， 蛋 4隻， 鮮奶 400g， 焦糖糖漿 做法： 1. 預熱焗爐至175度，焗盆上注入水 2. 蛋白打至企身備用 3. 將椰絲、煉奶、蛋...
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2004-10-21 13:01:21

香蕉蛋糕


朋友S家有幾棵香蕉樹，每當香蕉成熟時便會拿滿滿一袋給我們，香蕉多到吃不完的情況下就最好用來做香蕉蛋糕了。如果沒有免費香蕉，又想做香蕉蛋糕我們也會去市場買香蕉。這裡的香蕉非常便宜，只需0.84歐元便有一梳大約...
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2004-10-20 14:47:06

Tikehau四人行﹝八‧完結篇﹞之珊瑚礁尋寶


在Tikehau的最後一天，吃過早餐後還有半天的時間待在島上，我們去了島的邊緣，即珊瑚礁看海兼尋寶。 島的邊緣部分是滿佈白色細沙的沙灘，緊接著的便是一大片被海水淹蓋的珊瑚礁，海水一般只是到三分一小腿的高度，...
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2004-10-20 14:44:46

Tikehau四人行﹝七﹞之無人島上的午餐


離開小鳥島後，小船駛到一個無人島，我們在島上自由活動，導遊一家人則準備我們的烤魚午餐。午餐十分豐富，導遊烤了很多不同種類的鮮魚，還準備了各式各樣的地道食物讓我們品嚐。 1. 煎魚餅，是用很多不知名的小白...
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2004-10-20 14:41:25

Tikehau四人行﹝六﹞之小鳥島


九月十九日，在島上的第二天，我們參加了旅行團出海遊玩，這是一個一整天的活動，早上九時出發，下午四時多才返回島上，每人要付五十歐元。 首先我們到了一個名叫小鳥島﹝Ile aux Oiseaux﹞的小島，小船逐漸駛近時...
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2004-10-20 14:38:27

Tikehau四人行﹝五﹞之海洋生物


在島上的三天裡，我們大部分時間都是待在海邊，每次也可以待上大半天，因為我們有時走到水中游泳看珊瑚，有時在淺灘找尋漂亮的貝殼，有時又停下來觀察各式各樣的海洋生物。 左上：海裡最多的生物是海參，大大小小...
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2004-10-06 12:17:53

Tikehau四人行﹝四﹞之島上風光


抵達Tikehau的第一天，Marmotte和我悠閒地在島上到處逛，早上向住宿酒店的左邊走，下午則向右邊閒蕩。沿途拍了不少照片，抽取其中四張拍得比較美的給大家看看。 左上：從住宿酒店的沙灘看出去，便是一大片由珊瑚形...
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2004-10-01 15:49:31

通告

在Marmotte的幫忙下，我終於建立了個人的網誌。現在只是初成立的階段，有些地方還有待改進，不過各位可以去我的網上新家看看： http://blog.calimero.frandt.com 現在我正忙著將所有舊文搬去新家，在搬遷的同時...
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2004-09-27 17:22:49

Tikehau四人行﹝三﹞之膳食


今次的三天兩夜旅程，我們是購買航空公司推出的優惠套票，每人付324歐元，就可以享有來回機票、來回酒店和機場的接送服務、兩晚的住宿和兩天的早餐及晚餐。 早餐規定在早上七時開始，所以我們每天六時多便要起床了...
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2004-09-24 07:26:43

Tikehau四人行﹝二﹞之住宿


這是我們留宿了兩晚的小屋子，從外面看屋子的面積似乎不大，其實裡面的空間也頗足夠，除了有一張雙人床，在角落還擺放了一張單人床，另外有浴室廁所、風扇、衣櫃等，設備還算齊全，屋子的另一面是落地玻璃門，門外是...
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2004-09-22 18:04:00

Tikehau四人行﹝一﹞之荒涼小島


九月十八至廿日，我們一行四人﹝Calimero、Marmotte、法國友人L和L的表姊﹞乘飛機去一個叫做Tikehau的島嶼度週末。 Tikehau和其他我們先前去過的島嶼有很大的不同，可說這是一個相當荒蕪、生活簡樸、鳥不生蛋的小...
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