戀上美食

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設立於台北市鬧區的"涓豆腐"
即使在平常日去用餐
如果沒有先定位還是要排隊等候許久

由此可知韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專賣的名號果然不是浪得虛名

才點完餐沒多久
五道前菜就已送上桌
每道的份量不大  但是味道十分入味
吃不夠都還可以續點

這裡最有名的就是有各式的"嫩豆腐煲套餐"
每個套餐都包含一個石鍋拌飯跟一個豆腐鍋
有趣的是  這裡的石鍋拌飯並不像一般見到的還有其他配菜會加在飯裡
而是純粹的米粒去做成的石鍋拌飯 
食用時需要搭配海苔或其他前菜一起吃
這點感覺上比較像是台式料理的吃法

另外  豆腐鍋蓋子一打開來還真的是滿滿的豆腐
而且豆腐吃起來口感非常的滑順軟嫩
讓人會忍不住一口接著一口
也難怪這間店的生意會這麼好了

吃飽飯後送上來的餐後甜點也別具巧思
是冷凍豆花搭配黑糖漿 (還有淡淡的柚子味)
份量不多  但是吃完卻有種回味無窮  想再來一碗的感覺

整體而言涓豆腐是間很有特色又與眾不同的韓式料理
非常值得專程來吃看看~

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室內裝潢（總共三層樓)

 

可以續盤吃到飽的前菜

 

餃子嫩豆腐煲 (裡面還真有四粒水餃ㄟ)

 

招牌海鮮豆腐煲

 

很好吃的綜合海鮮煎餅

 

嫩豆腐豆花~

地址：台北市南京東路一段17-2號 (捷運中山站4號出口)

電話：(02) 2541-5555

營業時間：平日  11:30~14:30   17:30~22:30

                    假日  11:30~16:00   17:30~22:30