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2009-10-13 14:06:03| 人氣1,131| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

與一群下營國小附設幼稚園小寶貝玩烘焙心得

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這天帶著烘焙工具,至下營國小附設幼稚園,教小寶貝Q餅酥,

心情上既興奮又緊張,興奮的是→面對的對象是一群天真無邪的

天使,緊張的是→一向事事求好心切的我,深怕上課中會有一些

突發狀況,自己無法掌控,所以呢?事前準備工作是很重要的,

因此我用了最笨方式,那就是將整個Q餅酥製作過程演練數次,

精確掌控時間及流程,雖然這方式是笨了點,但也是最保險的方

法之一,您们認同嗎?

面對小寶貝,我拋開拘謹的心,跟著他们童言童語,同時也將自

己年齡矮化了,教學過程中,雖然小朋友會偶而〝出切〞但很快

迎刃而解,課程結束後,我發現教小朋友烘焙,不是我想的那们

複雜,〝用認真的心,去對待每件事,相信最後成功一定是給有

準備的人〞您覺得呢?

(1)小寶貝動手做滾圓動作

(2)您相信這是中班嗎?看他们認真得樣子

(3)下營國小許校長親切地跟小朋友玩在一塊

(4)小朋友將油皮、油酥分開滾圓

(5)試範包餡料動作

  

(6)試範刷蛋液動作

 

台長: 龔靜宜
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羅李亮
不錯哦!你漸漸的走出自己的路,自己的格了!
2009-10-14 08:31:26
版主回應
其實自己未來路要怎麼走,我也茫茫然,但只要有人願意提供我機會,我一定全力以赴去完成,將最好的一面承現出來,雖然過程或
許滿艱辛,但結出來的果實是"甜美"才是我所追求的。
2009-10-15 08:20:28
玲玲
好棒哦!恭喜你升格做老師羅,有自信的女人最美麗。相信現在的生活很充實吧!十一月一日跟八日官田婦聯會辦編織手提袋課程,我負責指導有興趣來參與嗎?想你哦!
2009-10-17 22:12:16
版主回應
妳也很厲害,編織手提袋妳也做得有聲有色,好羨慕妳,我也很想妳,改天聚聚,11/1.11/8如時間上許可我會去(目前家中工作室
改建整修中)
2009-10-18 21:17:01
羅李亮
人氣滿滿哦!
2009-10-24 12:05:45
版主回應
謝謝你们不嫌棄,你也很優丫!
2009-10-26 20:00:53
寶珠
哇~又ㄧ位衝勁十足的同學,真為你感到高興,加油!
2009-10-27 16:10:39
版主回應
親愛寶珠,"台灣阿信"是我另一個外號,我會衝-衝-衝 ,一起加
油吧!
2009-10-29 21:08:32
小玲
哇塞靜宜,看妳教小朋友烘焙感覺很有趣耶
妳下次還有要去哪裡互動教學一定要跟我說哦
讓我也去湊熱鬧順便做一則新聞芭!(眨眼)
p.s工作室現在進度怎麼樣了呢
2009-11-10 18:09:44
版主回應
親愛小玲,因目前家中與工作室整合已完成五成,預計還須需工作
天數2個月,日子好難熬,每天生活在水深火熱中,但一切終會雨過天晴,小玲謝謝妳的關心。
2009-11-10 18:41:31
羅李亮
久久未見您再耕文,
該不會玩起了開心農場了吧?
2009-11-23 07:46:38
版主回應
其實,我也很想耕文,但家中目前大整修,每天一團亂,但再2個月,一切雨過天晴。
2009-11-23 23:43:03
ラベンダー
閉關了好長一段時間未上部落格,沒想到你和玲玲已升格為老師,真是可喜可賀,我已考完試,以後會常關注你們的部落格,請繼續耕文,加油!
2009-12-10 23:59:33
小玲
靜宜~
最近好嗎^^?
工作室準備的怎麼樣了呢?
農曆年快到囉,有沒有開發什麼新商品咧~~?
最近我們已經著手在燒錄採訪影片囉,改天再拿給妳
新年快樂!!
2010-01-04 10:07:06
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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